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春夏飲茶,用這種茶器很清涼

中國人自古以來就有飲茶的習慣,「喝茶養生」的理念也沿襲至今。人們會隨季節的變化而選擇不同的茶葉。氣象由暖和轉為炎熱,愛喝茶的人還是割捨不下那一杯熱乎乎的茶。

人們都說一年四季有不同季節適合喝的茶葉,那麼當然,一年四季中也有應景的茶具,讓茶更好的泡出滋味,也讓喝茶成為一樁「美」事。

(圖片來自百度)

龍泉青瓷質地細膩,顏色清爽,春夏茶席間怎麼可以少了它。

龍泉青瓷的燒製始於1700多年前,宋代達到鼎盛。龍泉青瓷傳統上分「哥窯」與「弟窯」。

(龍泉青瓷藝術品 圖片來自百度)

「哥窯」出現於南宋中晚期,與著名的官、汝、定、鈞並稱為宋代五大名窯,有著「胎薄如紙,釉厚如玉,釉面布滿紋片,紫口鐵足,胎色灰黑」的特點。

(圖片來自百度)

「弟窯」胎白釉青,釉色以粉青、梅子青為最,豆青次之,被譽為民窯之巨擘。弟窯青瓷釉層豐潤,釉色青碧,光澤柔和,晶瑩滋潤,勝似翡翠。

(圖片來自百度)

龍泉青瓷適合泡一些茶湯顏色比較清淡的茶,這樣器色和湯色相互映襯,能顯示出器的素雅,和茶湯的清淡。讓飲茶人從中得到一些美的享受。

(圖片來自百度)

龍泉青瓷的釉色豐富,有粉青、天青、豆青和豆綠,還有月白或者米黃。不同釉色適合呈現的茶湯不一,不同的季節選擇的顏色也有差別。

粉青、天青、豆青色的龍泉瓷,可以拿來泡綠茶或者生普,清澈的茶湯在杯中視覺上給人清爽的感覺,非常適合春夏。

(圖片來自百度)

月白、米黃的釉色則可拿來泡白茶或者黃茶,在杯中的茶湯更顯得明亮、豐盈。

(圖片來自百度)

龍泉青瓷有著「青如玉、明如鏡」的特點,如此「小清新」的瓷器,卻經過了複雜的工藝製作而成,經過1300多度的高溫燒製,所以耐熱性特別高,不易炸裂,用它泡茶不奪茶味,使茶湯保持原味。

(圖片來自百度)

春夏時節,閑暇之餘用龍泉青瓷泡一杯清茶,靜下心來,便能感受飲茶的美感與生活的愜意。


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