藥酒雖好，但不要亂喝，更不能多喝！

藥酒是將中藥材用蒸餾酒浸泡而製成的澄清液體。絕大多數藥酒用來口服，少數可外用，並添加糖或蜂蜜改善口味和著色。

藥酒根據其所浸泡藥物功效分為兩類

一類是以治療疾病為主的藥酒。其作用為祛風散寒止痛、舒筋活血通絡，主要用於治療風寒濕痹、瘀血阻絡的病證，如風濕性、類風濕性關節炎，風濕所致的腰酸腿痛、筋骨損傷等症。此類藥酒有跌打損傷酒和風濕骨痛酒等。

另一類是以滋補為主的藥酒，其作用為補氣養血、補肝益腎、養心安神，主要用於治療氣血虧虛、肝腎虛損、體弱乏力等。這類藥酒有八珍酒、人蔘酒、杜仲酒、枸杞酒、合歡皮酒等。

要在充分了解自己體質和病情的情況下，選擇合適的藥酒。

上圖為玉蓯蓉

每天飲藥酒別超過60毫升

正常人飲用藥酒可以每次10ml～30ml，每日早晚飲用一次，不宜過多。滋補類的藥酒可以在就餐時佐膳飲用。活血祛濕等治療類不應同飯飲用，以免影響療效。

男人應慎用藥酒

有些男性工作壓力大，身體勞累，又不願抽時間就醫，只好靠藥酒等手段養生。男性無重大器質性疾病，如針對亞健康進行調理，藥酒可以起一定作用，但作用較強的藥酒要慎重使用。

藥酒的使用要具體情況具體分析。例如某些陽痿的患者，可以通過服用活血化瘀的藥酒改善，而攝護腺炎或攝護腺增生的患者則不適合，因為酒精會刺激攝護腺，反而加重病情。

藥酒中常見的肉蓯蓉、淫羊藿等藥物是具有補腎溫陽的功效，用於治療腎陽虛、陽虛精虧。若男性由於腎虛精虧導致性功能下降等疾病，適當服用這類藥酒大有裨益。目前，由於腎虛導致性功能低下的患者很少，多數是血瘀、濕熱、痰阻、氣滯等引起的，實證為多。非腎虛男性服用這些補腎壯陽葯，很可能適得其反，火上澆油。

配方：玉蓯蓉100g，鎖陽20g，淫羊藿10g，巴戟天20g，杜仲20g，山茱萸20g，生地黃20g，覆盆子10g，菟絲子30g，韭菜籽20g，蛇床子10g，補骨脂20g，黑瑪卡30g，枸杞30g，甘草20g，陳皮10g，山藥20g，雞血藤20g，大棗30g，葛根20g，人蔘20g。

功效：補腎壯陽、生精益髓、補血補氣、提高免疫力、舒筋活絡、祛風除濕。

泡製方法：

1.泡酒器具，具有良好密閉效果的玻璃或陶瓷罐，推薦使用陶瓷泡酒罈。不要使用鐵器等金屬器皿。泡酒器具的密閉效果很重要。

2.酒基選擇，一種是白酒（糧食酒），一種是米酒（黃酒或糯米酒）。度數的選擇上，白酒50度左右，米酒20度以下。

3.泡酒過程，將玉戲蓉泡酒料倒入泡酒罈，加入5-10倍量的酒基，密閉保存15天左右。中間每2-3日搖勻1次即可。

4.藥酒分裝，建議將泡製好的藥酒一次性分裝至適當的容器中，密封保管，以備飲用。藥酒料一般可以使用1-2次，如1:5配比推薦2次，1:10配比推薦1次。本步驟容易被忽略。

5.藥渣處理，泡製之後的藥材，營養成分已經完全釋出，妥善處理即可，不建議食用。

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