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玫瑰的旅行——72小時記錄從雲南到北京的浪漫

2月13日,在北京工作的小謝偷偷在公司樓下的花店買了一束鮮花,準備送給戀愛了三年的女友,他們已經決定今年5月領證結婚。他手中的這束鮮花,來自雲南某花卉種植基地。

隨著人們生活品質的提高,鮮花逐漸成為生活中的重要組成部分,北京各大花店在節日期間生意紅火。在嚴寒的北京,鮮花是如何從溫暖的南方來到北京,新京報記者連續72小時,跟蹤記錄鮮花的旅行。

盼過節又怕過節

(2月11日)

李萬喜在雲南楚雄承包了500畝花田,日均可以供花5萬枝。花田裡百分之六十的花他會送到花拍市場去賣。每天早上花農下田采摘,然後再通過防腐、分級、包裝、裝車等程式後,送去花拍市場拍賣。

工人們在花田裡采摘玫瑰花,情人節前期他們都加班加點地工作,平均每天工作10個小時以上。工資每個月2000多元。

玫瑰花和花農的帽子、剪刀。

基地內食堂的廚房裡也擺放了一瓶鮮花。

工人們將花田裡摘下的玫瑰打包運到工廠廠房。

一名女工抱著一捆玫瑰花。

廠房內,工人們將玫瑰花的刺和葉打掉,並按照品級進行簡單分類。

工人們將玫瑰花包好,每束20枝。

每逢節日,鮮花的銷售量都會大幅度提高,但李萬喜卻說自己盼過節又怕過節。“我昨天發貨的大車還在花拍市場外等著卸貨呢,賣花的人太多了”,李萬喜焦急地等待著大車的卸貨情況,“花價隨時都在發生著變化,越接近2月14日,價格會越低”。

李萬喜(右)在焦急地聯繫著貨車,他想盡快將花運往拍賣交易中心,賣個好價錢。

工人們連夜將當日采摘的鮮花裝車,運往昆明國際花卉拍賣交易中心。

熱鬧的花拍市場

(2月12日)

昆明國際花卉拍賣交易中心是亞洲交易量最大的鮮切花拍賣市場,今年進入2月後,交易量持續上升,平均每天拍出520萬枝鮮切花。其中,2月7日接近500萬枝,2月8日達821萬枝,也破了單日最高交易紀錄。

產量和交易量上升除受節假日影響外,氣候也是關鍵因素,入冬以來,昆明氣候較好,是一個暖冬,因此產花量穩定。

市場的存貨區擺滿了等待拍賣的鮮花,一位購買商穿梭其中尋找自己需要的鮮花。

市場內,質檢員會將鮮花進行分級檢測評定。每批花都有自己的代碼和評級,拍賣時根據花的種類和級別統一競拍。

市場的存貨區,工人們會將同樣等級、種類的鮮花擺放進一個貨車,運送到指定地點。

每逢過節,都是花拍市場最熱鬧的時候,市場人頭攢動,擠滿了前來賣花、買花的人們。

李雯碧就是在花拍市場內的一位購買商,她已經做了花卉生意20年。

下午兩點多,她像前幾日一樣來到花拍市場,先是到存貨區驗花。“這是最考驗眼力的時候”,李雯碧右手拿著手電筒,左手拿著小紙條,“能不能拍到好花,拍前驗花是關鍵”。

李雯碧正在存貨區驗花。愛花的她,見到漂亮的花,還是會不由得讚美。

一位購買商背著自己的孩子在存貨區驗花。

“花開分為三度,二度最好,一度太輕,三度開過了”,李雯碧指著一枝含苞待放的藍色玫瑰花非常惋惜,“為了趕這幾天的高價,很多花農把還沒開放的花都拿來賣了,這對花很殘忍”。

拍賣交易大廳已無多餘席位,有些人找了加座。花卉購買商們緊盯競拍螢幕,拍下自己心儀的花卉。

花卉購買商們的桌子上擺著吃的喝的,以便隨時補充體力。字條上寫的是他們驗花時心儀的花卉代碼。

一位花卉購買商滿眼通紅,蹲坐在台階上,手裡緊緊攥著寫有花卉代碼的小字條。這幾天他每天隻睡兩到三個小時。

兩眼通紅的花卉購買商。

競拍結束後,拍賣員會操作電腦幫購買商拍下花卉。

李雯碧今天要拍一批玫瑰發往北京,拍市是進行降價式拍賣。比如說,一束花起拍2元,往下降價,先拍高價者得花,可能你的心理價位是1.8元每束,但還沒等到1.8元,1.9元時就被別家買走了。所以每個購買商都會備選幾個自己要購買的花卉品種,避免今天落空。

在拍賣之餘,李雯碧又單獨購買了一些草花,準備搭配著自己拍來的玫瑰一起發貨到北京。她說,現在城市人審美提高了,不僅僅喜歡那些知名花卉,更喜歡一些說不上來名字的草花。

李雯碧抱著自己購買的草花,準備裝車一起發貨到北京。

不停工的工廠

(2月13日)

“昆明的花又到了,快喊幾個人卸貨”,工廠的負責人小韓招呼著工人們。晚上7點鍾,一輛中型卡車運來了十幾箱來自昆明國際花卉拍賣交易中心的玫瑰花。

工人們將貨箱搬進廠房。這批鮮花是2月12日下午拍下,13日凌晨裝機發往北京的。

2月13日當天,這家位於順義區的花卉加工工廠就製作了8000束左右的花束。玫瑰變成花盒、花束在這裡只需要十幾分鐘。接花、製花、派花,工人們沒日沒夜地重複著。

工人將玫瑰花殘次的花瓣摘下,保證花的美觀。

他們為了趕製花束,有的已經20個小時沒睡覺了,餓了就吃碗泡麵,困了就在紙箱上眯一會兒。

工人將單枝玫瑰包裝成束,旁邊的一位工人在吃泡麵。

一位工人正在整理花朵,倉房裡擺滿了鮮花。

用玫瑰製成的鮮花禮盒。

她們的禮物

(2月13日)

北京通州某超市花店內,一對情侶正在挑選鮮花。

2月13日晚,在北京通州工作的小謝為了避免和女友一同回家,特意加了會兒班。

下班後,小謝在樓下的花店準備買一束鮮花送給女友。花店裡,他遇到了同樣為女友選花的同事王哥。兩個男生對買花都沒有多少經驗,繞著花店轉了三四圈,討論了許久之後,在店員建議之下,一人買了一束紅玫瑰,一人買了一束白玫瑰。

雖然不懂花,但對於買花這事王哥很確定,“今天買花,明天也許不會是個好日子,但是今天不買,明天肯定不是好日子”。

小謝點點頭,捧著送給戀人的花,上了回家的地鐵。

小謝與女友合影。女朋友拿到花,雖然對他挑選的花不太滿意,但是情人節男友主動為自己買花還是很開心很感動。

到了2月14日當天,花拍市場會休市一天,李雯碧和老公要去雲南瑞麗旅遊,小謝和女友約了一家餐廳共進晚餐……之前的緊張與忙碌都將告一段落。

-The End-

采寫/攝影:新京報記者 彭子洋

編輯:李凱祥

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