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王俊凱開奶茶店 600杯奶茶瞬間賣光……

7月1日,在重慶時代天街D館,王俊凱的奶茶店——星卡裡正式開業。王俊凱發微博祝賀。

門市的老闆為王俊凱的父母親。店面設計和產品也滿滿的明星味。開店首日客流爆棚,但網友和業內人士對這家店未來的生意並不看好。

太火爆!600杯奶茶瞬間賣完

剛開張第一天,便吸引了不少粉絲和顧客前往,隊伍排成了長龍,足足有200米。現場不乏從外地來重慶的遊客粉絲,還有外孫女和外婆都是粉絲攜伴來打卡的。

由於氣象炎熱,王俊凱的爸爸媽媽忙前忙後親自給排隊的粉絲送水,很多粉絲笑稱,「公公婆婆我來看你們了!」

限量銷售的600杯奶茶瞬間賣完。有的粉絲排了數小時後沒有買到,表示還會再來。

店面明星味 19種飲品均價18元

據了解,整個奶茶店的店面設計,王俊凱的爸媽全程參與。整個空間呈現了很多非常暖心的細節,記錄了他們一家人十分幸福的瞬間。

店名叫「星卡裡」,寓意「心坎裡」。店裡不僅有小凱英文名KARRY的陳設,電視機裡播的也是王俊凱的節目,滿滿都是他的故事。

店裡擺放的王俊凱的照片很多。印象深刻的有兩張:一張是鄔童的棒球和手套,還有一張是全家福。照片中,王俊凱穿著帥氣,還留著乖巧的鍋蓋頭,一臉幸福地站在父母中間。

奶茶店的面積並不大,在90平米左右,員工也不多,加上小凱父母9名員工,年輕女孩居多。員工們都戴著藍色的帽子,穿著藍色的工作服,和王俊凱的應援色相呼應。

另外,可以清楚地看到,這家店的logo是一個杯子上畫著一個微表情,這跟小凱的靈魂畫風很相似,小凱超級喜歡畫方形臉,不禁讓粉絲們懷疑:這個logo是不是小凱親自設計的!

整個產品分三大類:星卡茶、茗茶和水果茶,總共19種飲品,均價為18元,另外還提供輕餐服務。

業內人士指出,菜單的設計並不專業,產品體系在行銷和特色上非常一般。

明星開店並不看好

明星跨界涉足餐飲,除了本身自帶流量的大小,並不是什麼新鮮事。

有確定信息的,這樣的名單羅列起來有一大堆:

羽泉,本宮的茶;馬東,謝謝茶;顏如晶,顏小小馬來炸雞;任泉、李冰冰、黃渤、黃曉明、何炅、井柏然,熱辣壹號;林更新,爸爸烤肉;等等。

為什麼明星都喜歡開餐飲店?業內人士分析,大概有以下三種原因:

01

風險小,收益高

衣食住行是大眾剛需,再加上餐飲業的門檻比較低,並且毛利高。有其他行業相比,做餐飲風險會小很多,回報率可觀。

02

自帶流量和話題度

比如,王俊凱的奶茶店沒有正式開業,在抖音上,相關的短視頻已經被風傳,最多的打開率已經超過2000萬。

明星的人氣和號召力不容小覷,他(她)的每一個動態都有可能成為流量池和話題庫,門市借勢行銷,事半功倍。

明星本人就是最好的廣告,在經濟成本上,宣傳推廣上也不用大費周章地做廣告。

03

粉絲經濟

粉絲對於偶像的支持是眾人皆知的,不僅可以為偶像買專輯打榜單,連周邊產品都不放過,更別說是自家偶像開的店了。

而明星店則是粉絲更接近偶像的一個渠道,心甘情願地去店裡消費並期望某天不經意的偶遇。

但明星開店,叫好不叫座。大多網友對王俊凱的奶茶店就表達了悲觀的情緒。從目前的市場實際情況來看,明星開店易火不易活。

多位連鎖的老闆就表示,光靠著明星效應也無法長久維持下去,當達不到消費者的預期時,口碑將不復存在,負面影響發酵的也會更快。

說到底奶茶店賴以生存的基礎還是產品、服務和環境。


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