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秋葵最好吃的家常做法,2分鐘搞定!營養豐富

- 油淋秋葵 -

1、秋葵:去蒂,用鹽搓洗乾淨,入開水鍋煮約3分鐘,撈出泡入冰水中備用。


2、煮熟的秋葵平鋪盤中,撒一層蒜蓉和辣椒、適量生抽。


3、淋上燒熱的食用油。


味道,你試了會來謝我的:)


- 秋葵厚蛋燒 -

1、三個雞蛋液中加45g水,15g醬油和少許鹽打勻。


2、鍋底放少許油,倒入雞蛋液煎至蛋皮成型,放入煮熟的秋葵,將邊緣捲起,再次倒入蛋液,重複一遍。最終卷至成型。(為了拍照,這次有點煎老了)


3、盛出,切成2—3cm左右的厚塊。


完成!



日式涼拌秋葵

- 日式涼拌秋葵 -

1、木魚花加昆布熬成高湯盛出一小碗,和三大杓醬油、一大杓味啉混合拌勻。


2、秋葵切段,倒入混合好的醬汁,放置20分鐘。完成!


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