血壓這麼測最準！想要護血壓最該多吃這幾種食物

王先生今年77歲，動態血壓白天133/71，夜間120/70。但有時測出收縮壓大於150，最高在早晨為161/88。平時未服用血壓相關藥物。這種情況是高血壓嗎？如何測血壓最準？

北京大學國際醫院心血管內科醫師王寧解答：目前臨床通行的標準是： 3次不同日期測量的血壓值均超過140/90毫米汞柱，可診斷為高血壓。

因此，您這種情況暫不診斷高血壓，定期複測動態血壓監測，並請主診醫生進行隨訪。

血壓在一天之內會有所波動，一般早上較高，晚上較低，因此早晚各測一次能對血壓有較全面的了解。

早上測時，應選擇在起床後30~60分鐘，此時已上完廁所排空膀胱，簡單活動後，人也從睡眠中逐漸清醒。

建議每次測3次，每次間隔1~2分鐘。第一次測出的血壓值通常偏高，建議去掉，取後兩次的平均值。

如果同時測量了兩個胳膊的血壓，且血壓值不一樣，建議記錄較高的血壓值。如果您對血壓情況比較擔心，可以做一份血壓記錄。

內容應包括：測量日期和時間、收縮壓、舒張壓、脈搏。如果有特殊情況下（如頭暈）的血壓值，也應記錄。

最護血壓的三種食物

菠菜

高鈉飲食會使血壓升高，與鈉恰恰相反，鉀可以促使腎臟排出更多的鈉，從而緩衝鈉鹽升高血壓的副作用。

並且，研究也發現，適當多吃含鉀的食物對腦血管有保護作用。在綠葉菜中，菠菜是含鉀大戶。

不少人喜歡吃菠菜罐頭，但其中含有大量的鈉，不利於高血壓患者的健康。在不能吃到新鮮菠菜的情況下，推薦吃速凍波菜，營養素不會流失並且容易儲藏。大家可以將它與堅果、牛奶等製成混合果汁飲用。

需要提醒的是，服用華法林抗凝的患者應少吃菠菜，以免影響藥效。

香蕉

香蕉是最常見且營養豐富的水果之一，其高鉀低鈉的特性，可很好地穩定血壓水準。

此外，香蕉中富含的鎂元素也對血壓有調控作用。曾有研究發現，如果每日攝入368毫克鎂元素，持續3個月，總體收縮壓就會降低2毫米汞柱，舒張壓降低1.78毫米汞柱。

目前，美國食品藥品管理局已經允許香蕉產業在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效。

但是，香蕉與螺內酯、氨苯喋啶、阿米洛利等保鉀利尿葯同服可能引起高血鉀。因此，服用上述藥物的患者，應限制食用。

蕃薯

蕃薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素，有利於腸胃蠕動，能使人順暢排便，從而有助降低便秘誘發的血壓短期升高。

其中富含的鉀元素可以促進體內礦物質水準的均衡，輔助降壓。

有研究發現，蕃薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。