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長假結束,吃螃蟹的季節才正式開始,膏肥味美,錯過再等一年!

一蟹知秋味。

九月金秋,是與家人團圓品蟹的好季節。

最出名的南方陽澄湖大閘蟹卻成為很多人挑選螃蟹的煩惱,因為一不小心就會買到陽澄湖「洗澡蟹」。

洗澡蟹就是外地的大閘蟹,運到陽澄湖裡泡上幾天,再拿出以「陽澄湖大閘蟹」售賣的螃蟹。

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今年陽澄湖大閘蟹的產量只有1500噸,而市面上打著「陽澄湖大閘蟹」旗號出售的蟹量卻是這個數字的200多倍。

不誇張的說,你吃到的陽澄湖大閘蟹很多都不是正宗的,基本都是洗澡蟹。

對了,陽澄湖大閘蟹的防偽蟹扣並不一定管用,因為防偽蟹扣可以隨意買賣。

不菲的價格卻買到「無料」口感一般的螃蟹,實在令人糟心。

盤錦濕地野生溜達蟹,才是百姓的放心選擇。

南方的朋友們大概了解糯香的遼寧盤錦稻田大米,卻不知盤錦還有一群被北方人更寶貝的濕地野生溜達蟹。

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正宗盤錦河蟹 肉質鮮嫩 蟹黃飽滿 百姓價格 -原產地順豐直發

【立即搶購】

北方人吃盤錦河蟹,不論隻,論盆!

因為盤錦河蟹首先在價格上比陽澄湖「6隻400元」的價格親民多了,家裡沒礦,也吃的起蟹黃膏橫流的大螃蟹~

價格實在,但是螃蟹口感更加鮮香,蟹黃膏蒸著直冒油!

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生在海裡,長在河裡,就愛溜達

盤錦屬於退海之地,一面河水、漲潮後便是海水,綜合水質更加偏鹼性,更適合生長髮育的需要。

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如果蟹類中也有微信運動排名,盤錦濕地野生溜達蟹,毫無懸念的將長期霸佔榜首封面。

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偌大的盤錦濕地涓涓的大遼河兩畔,在這樣的生長環境裡,盤錦濕地野生溜達蟹,每天的任務就是溜達溜達再溜達。

長期持續的運動,也讓溜達蟹們的肉質更加緊實,油水也更多,尤其上鍋蒸熟後,蟹殼上都會流出紅油...

如果說賈寶玉是含著寶玉降生,王思聰是含著金湯杓和總裁聘書出生。

那麼對於盤錦濕地野生溜達蟹來說,它們就是自備乾糧出生。

出生在盤錦肥沃的鹼性濕地,大遼河讓盤錦鹼性濕地水源豐沛,土壤營養價值高,水質潔凈天然。

小魚小蝦、水草、微生物、螺螄、河蚌等萬物生長,活脫脫一個天然無汙染的河鮮大拚盤。

▲河蟹基地投放喂蟹吃的小魚

某些洗澡蟹,人工3天喂一次飼料,蟹子雖然體格很大,但凈是空殼,肉質不鮮美,蟹黃膏更是不存在~

而我們的盤錦河蟹人工餵養小魚和玉米,一天一次,滋滋長肥,細腿裡滿滿的肉,蟹膏凝結,賊香~

盤錦河蟹個頭不算巨大

但那顆顆飽滿的蟹體是真的可愛

關鍵不虛胖,是真的有料!

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蒸蟹時注意要把螃蟹翻過身來

不然那噴香珍貴的蟹黃就流走啦~

要開鍋時,飄來的鮮香,真的垂涎欲滴

把蟹體劈成兩半

飽滿的蟹膏可以摳出來整整一杓~

入口後,滿嘴的蟹香,真的超滿足!!

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當然,盤錦河蟹不僅蟹黃飽滿

還有飽滿白嫩的蟹肉,絲絲分明

吃一點點就感受到了鮮香的味道

河蟹不鮮????不存在的,瞎說掌嘴

盤錦濕地野生溜達蟹 ,今秋來到您的餐桌上這是它們第一次出遠門,離開盤錦濕地老家。

它們的詩和遠方,就是您舌尖的饕餮享受。

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還是往年的規格,滿足大家的需求

盤錦野生河蟹分兩款:

A款:10隻母蟹每箱/5公5母每箱

(母蟹約2兩,公蟹約2.5兩)

僅需258元

B款:10隻母蟹每箱/5公5母每箱

(母蟹約2.5兩,公蟹約3兩)

僅需358元

貼心服務一條龍,您吃著送禮都倍有面兒

▼河蟹裝箱前,3次人工清洗。

由於盤錦河蟹是在稻田池塘多處溜達,外殼及肺部會有泥沙,而經3次人工水池清洗後,在水裡呼吸吐出泥沙。

這樣螃蟹就不會有土腥味,且購買回家後,不需要牙刷再刷,清水沖洗後,即可上鍋蒸煮。

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▲從河裡布網打撈上河蟹後,倒進水池清洗

前100名下單送吃蟹專用三件套,不能浪費每一塊鮮肉。

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搭配鎮江蟹醋+紫蘇葉包。

蟹黃上澆上一點點蟹醋,放進嘴裡一咂,糯香的蟹黃搭配蟹醋的香,真的絕了!鮮嫩的蟹腿肉蘸著吃也是更鮮

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河蟹本身屬於寒物,吃幾個當然沒有太大影響但我們還是貼心的為大家,準備一包紅糖薑茶,去去膩驅驅寒。

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▼順豐冷鏈直發,冰袋+毛巾護航。

為了讓大家收到鮮活的河蟹寶寶,專用冰袋和毛巾保鮮。

毛巾也會吸收河蟹在箱子中突出的水沫,防止濕了包裝禮盒,送禮不跌身份。

毛巾更大的作用是,如果購買回去的河蟹不能及時吃,可以用毛巾包裹河蟹放入冰箱冷藏,他們還會多活幾天~

話不多說,這蟹我們賣了6年:最正宗的盤錦河蟹,老闆盤錦人,從小玩蟹(被夾)長大!

再教大家一招鑒別盤錦濕地野生溜達蟹

真正健康有力的盤錦河蟹蟹蓋顏色黑綠又發亮的,殼子厚實,蓋子上面的馬蹄印記清晰可見。

*如果蟹殼發軟,印記很輕,小心!有可能就是投喂激素的蟹。

河蟹蒸熟後,鍋蓋和鍋底出現一層類似於「鴨蛋黃」似的紅油(蟹膏蒸發後凝結而成)那就是血統純正的盤錦濕地野生溜達蟹!

金秋品蟹,不再奢侈

家裡沒礦,也能吃上美味的螃蟹

家人圍坐,品蟹熱聊

品質嚴苛,服務周到

讓品蟹更從容

讓今秋更金秋

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小夥伴們的中秋計劃是什麼呢?

評論區分享每年中秋節家裡必備的美食

得最高贊者將獲得河蟹禮券一份~


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