行走江湖之中
我們每天都要接受來自靈魂的拷問
然而對於順德人來說
這個根本就不是問題
身處世界美食之都
解決早、中、晚三餐
簡直so easy
從清晨到日暮
一天十二時辰
子醜寅卯辰巳午未申酉戌亥
每個時辰帶你吃吃吃
更是不在話下!
卯時
5:00~7:00
太陽初升
用一碗熱乎乎的魚片粥來喚醒味蕾
無疑是最佳的選擇
再加一份蛋肉腸粉
配上蒜蓉辣椒醬
所謂的“小確幸”大概就是這樣吧
辰時
7:00~9:00
一天之計在於晨
約上三五知己出來“飲茶吹水”
一壺熱茶
搭配著各式各樣的糕點
小籠包、叉燒包、蝦餃、鳳爪、黃金糕......
花樣之多,任君選擇!
巳時
9:00~11:00
太陽漸漸火熱
精力慢慢消耗
然而距離午飯還有一段時間
不如先來點小吃墊墊肚子?
一份牛雜
足以滿足你的心和胃
午時
11:00~13:00
太陽當空照,花兒朵朵開
這是順德人大快朵頤大餐一頓的時刻
吃什麽?!?莫要方!
煲仔飯 清水火鍋……
各式各樣的順德味
總有一樣獨屬你的胃
未時
13:00~15:00
太陽正是火辣
最是昏昏沉沉夏困無力
不如來瓶飲料快樂一下?
水牛奶、西瓜冰……
一口下去冰爽透心!
申時
15:00~17:00
下午茶時間
就需要吃點甜品醒神
順德特色雙皮奶,安排!
傳統小吃缽仔糕,安排!
新鮮出爐的雞蛋糕,安排!
榴蓮千層,安排!
酉時
17:00~19:00
日出而作 日落而息
在結束了一天的辛苦工作
回家吃上一口媽媽的做的飯
喝上一口熱騰騰的老火靚湯
玉米紅蘿卜豬骨湯 粉葛鯪魚煲豬踭湯
胡椒豬肚湯 雪梨燉豬肺湯
……
如此 便是家的味道
戌時
19:00~21:00
晚餐,一家人齊齊整整圍在飯桌前
吃著家常菜也是異常的舒心
炒牛奶、臘肉蒸鯪魚乾、鹽焗雞、酸甜咕嚕肉......
當然也有愛吃生的順德人
順德“桑基魚塘”
肥美鮮嫩的魚肉最是不缺
吃魚生配燒酒
最是適合大夥人辛勞一天后碰杯嘮嗑
亥時
21:00~23:00
作為吃貨一枚
睡前不來一頓宵夜怎麽安心
豬雜粥再來一份炒粉
亦或是蟹粥加炒花甲
鮮美可口
瞬間刺激你的味蕾
撩起你的食欲
子時
23:00~1:00
這是真正的夜生活時刻
饑腸餓肚、加班加點的人
總能找到“深夜食堂”
擼串、烤雞腎、水蛇粥、魚皮......
或約上三五老友
喝個小酒
聊聊人生,談談理想
醜時寅時
1:00~5:00
吃飽喝足的順德人
大多已安眠就寢
胃部的愉悅與滿足感
伴隨著一晚上香甜的夢
這種簡單的幸福與快樂
是對這座城市的堅守
對美食的最大讚賞
新的一天已經開始
你想好今天吃什麽了嗎?
留言告訴我們吧!
來源丨德食 珠江商報