為什麼嚼檳榔會導致癌症，還是很多人嚼？

公開日: 2018-08-20

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嚼檳榔的歷史久遠，流行於南北部分地區，尤其是台灣人、越南人、湖南人喜愛嚼檳榔。檳榔的銷售量也是居高不下。但是作為一級致癌物的檳榔，有導致人患口腔癌、食管癌、賁門癌的風險。為什麼還是很多人喜歡嚼檳榔呢？

以下為餘光中先生對嚼檳榔體驗的描述，真香警告！

初嚼檳榔

說不出這青蓋的小白罈子

裝的是香茗還是清酒

隻覺得一嚼就清香滿口

再嚼，舌底就來了甘津

涓涓從一個驚異的源頭

三嚼之後像剛漱過口

唾液如泉在齒間流過

據說，喜歡嚼檳榔的資深人士都喜歡檳榔的味道，覺得嚼起來如同口香糖，可以提神醒腦，別有一番滋味。但是，這些別樣的滋味和體驗背後卻隱藏著檳榔的害處！

嚼檳榔後人會感覺精神振奮，嚼過之後就一發不可收拾，總想嚼檳榔。這是因為檳榔中含有檳榔鹼、檳榔次鹼、鞣質等，成分非常複雜，經常嚼食可刺激神經系統產生興奮感，還容易致人上癮。所以愛嚼檳榔的人最後都想戒煙一樣，很難戒掉。

但是不論如何，檳榔還是要戒的，因為檳榔是一級致癌物！很多人認為現在出售的檳榔是紅灰、白灰等炮製而成，所以增加致癌性。其實新鮮檳榔本身就具有致癌性，炮製只是更加重了致癌而已。

據統計表明，口腔癌患者中絕大部分是檳榔愛好者，患癌前都有長期嚼食檳榔的歷史。由於長期嚼食檳榔，大多數人都有反覆的口腔潰瘍發生，嚴重的會出現口腔白斑等癌前病變。

除了致癌之外，嚼食檳榔還有眾多危害。

1.導致牙齒疾病

檳榔的纖維粗硬，經常嚼食會損耗牙釉質，磨損牙齒。堅硬的纖維容易刺傷牙齦，導致牙齦紅腫、流血。纖維容易堵塞牙縫，造成牙齦紅腫壓迫。包裹在檳榔外的石灰質與檳榔汁會發生反應，形成牙結石堆積在牙齒根部。時間一長會導致牙周病變，可致牙齒脫落。

2.導致臉部變形

人的臉型並不是不會改變的，隨著咬肌的增大，臉型也會改變。女性經常嚼檳榔會出現國字臉、青蛙腮，導致面容改變，影響美觀。

3.損傷顳下頜關節

由於長時間咀嚼，牙齒咬合導致顳下頜關節關節面磨損，會導致咬合困難及關節病變。常見的有開口閉口關節出現彈響聲，並且伴有疼痛感，治療上相當困難。

4.影響消化系統，導致相關癌症

檳榔不僅會導致口腔癌，還會導致消化系統病變，如食管癌、賁門癌等等。檳榔的汁液會損害味覺神經和唾液分泌，妨礙消化機能。檳榔渣會刺激胃壁，導致胃黏膜穿孔發炎，引起胃部疾病，影響營養物質的吸收，造成營養不良。

所以，嚼檳榔實在是一件沒有回報只有傷害的事情，不僅牙變紅、變黑，臉型變醜，人還會生病。