筷子清潔不到位 很可能造成病菌入口！_細菌

黃曲霉素可能殘留在家中筷子上。有很多人認為，筷子任意清洗一下，反正都是自己吃。其實，筷子的清潔與健康息息相關，如果清潔不到位，很可能造成病菌入口。

如果家中使用木筷子，整把一起清洗，容易造成搓痕，筷子的表面凹凸不平讓一些微生物和細菌滋生。也有人會選擇先把筷子放在洗潔精水裡泡一段時間，這樣也會造成洗潔精中的化學物質進入筷子，假如沒有徹底清洗，反而給細菌繁殖提供養分。

黃曲霉毒素，是一類致癌物，對人體肝髒損害並增加肝癌發生。為了避免病從口入，清洗筷子盡量一根一根的搓洗，可以減少摩擦；當洗好所有筷子以後，要先晾乾水分以後，再存放起來，筷子放在通風乾燥處，可以降低黴菌繁殖。

對於一般家庭使用的筷子，半年左右應該更換。因為常年不更換的筷子，所滋生和殘留細菌數量較高，增加病菌從口入。此外，還有3種情況，家中筷子需及時更換。

1、有異味

如果家中筷子出現酸味，看過去有彎曲變形，就不可以繼續使用了，而是立即更換。

2、表面刮痕

筷子生產廠家為了延長使用壽命，一般會選擇在筷子表層塗上生漆，這樣做也可以避免細菌滋生筷子表面。隨著筷子使用時間延長，表層的生漆開始脫落或者磨損，還會經常受到搓洗導致筷子表面有刮痕，這樣導致細菌更容易滋生，所以，要及時更換。

3、霉斑或顏色改變

筷子的使用壽命通常是半年左右，如果發現筷子頭變色，可能是細菌滋生造成的。再觀察筷子是否有霉斑，霉斑特別容易出現在木筷子上，如發現要及時更換。返回搜狐，查看更多

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