腦梗，是由於腦血管被"堵塞"所導致。
突發時，腦血管被堵5-10分鐘，腦部嚴重缺血、缺氧，輕者偏癱，嚴重者會直接猝死。
56歲的趙大叔，身體比較硬朗，很少生病，許多人都說他會長命百歲，可，就在前幾天，趙大叔卻意外離世。
原來，趙大叔這段時間感覺到身體不適，有時候頭暈，甚至會出現四肢無力的現象，但，並沒有在意。
自以為身體長時間不鍛煉，屬於很正常的現象，就在一個星期前，趙大叔開始晨練，跑跑步，跳跳舞。
就在今天早晨，趙大叔正在壓腿，準備開始鍛煉，頭剛往下低了一點，整個人便眩暈了起來，幾秒鐘的時間，趙大叔便倒下了。
小區路人看到後，便撥打了120，但沒想到的是，急救車拉著趙大叔往醫院去的路上，因腦梗突發，生命體征急劇下降，還沒來得及搶救，便撒手人寰。
後來，醫生跟家人了解情況後，說道，這4個飲食習慣加速了"腦梗"的發生，因此害了他。
第1種：麵包、蛋糕食品
少吃多餐，有益身體健康。
但，不能經常吃一些麵包、蛋糕來當正餐，因為這類食物中含有反式脂肪酸，會加速血管動脈粥樣硬化，並增加低密度膽固醇的含量，也就是所謂的"壞膽固醇"。
長期大量的食用此類食物，會加速血液粘稠，堵塞血管，形成腦梗。
第2種：酒類
喝適量的紅酒可促進血液循環，有益血管健康。
但，過度的飲用啤酒、白酒、雞尾酒等其他酒類，就刺激大腦神經，導致心跳加速，還會引起交感神經興奮。
從而，會導致心臟輸出血液過多，導致血管收縮，血壓增高，從而誘發腦梗。
第3種：加工肉
部分加工肉製品，需採用：大量的鹽，風乾、發酵、熏等工序。
在整個過程中，食物會含有大量的鈉鹽，鈉鹽攝入體內過多，會引起水鈉瀦留，導致血容量增加。
同時細胞內外鈉離子水準的增加可導致細胞水腫，血管平滑肌細胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力增大，引起血壓升高
長時間血壓過高，就會刺激血管壁，導致動脈粥樣硬化，從而誘發腦梗。
第4種：油炸食品
油炸食物，色香味俱全。
油炸後，食物的口感較好，並且肉質鮮嫩，但，油炸後食物的分子結構會被改變。形成一些反式脂肪酸。
此外，油炸食品中的油脂過多會導致血管中的甘油三酯含量過高，導致血液粘度過高，加重血管堵塞，導致動脈粥樣硬化，從而增加發生腦梗塞。
醫生提醒：3種腦梗前兆，需及時警惕
1、頭痛頭暈：若經常性的出現頭暈腦脹，甚至還伴有噁心嘔吐，可能是腦內短暫性腦缺血性腦梗塞所引起的。
2、視線模糊：若發生突發性的視力下降，看東西模糊。可能是由大腦缺血引起的視網膜功能異常所導致。
3、經常打哈欠：常打呵欠、有困意可能是中樞神經系統缺氧引起的，是因為頸動脈受阻，無法為大腦提高足夠的氧氣，是腦梗塞的常見癥狀。
保護血管，防腦梗，謹記"3少、2補"
1、少熬夜
眾所周知，熬夜會傷害肝臟和腎臟。
其實，熬夜也會傷害血管，導致血管痙攣收縮，是血液流動變慢，從而導致血液粘稠度增加。
因此，應該少熬夜，睡眠時間採取7+1的方式。即：晚上睡眠時間7個小時+午休1個小時的時間。
2、少油膩
油膩食物，很容易導致血液粘稠。
因為，低密度膽固醇的過多，高密度膽固醇就會過少，從而會誘發粥樣動脈硬化。
因此，飲食上應該以清淡為主，多食用一些蔬菜水果和一些高纖維的食物。
3、少高糖
高糖飲食，很容易誘發心腦血管疾病。
其實是因為，糖在肝臟中代謝，肝臟會將糖轉化為脂肪，提高甘油三酯，造成胰島素抵抗，從而導致代謝綜合征。
然而，代謝被干擾後，會導致血壓升高損害肝臟，因此將提高心臟病發生率和中風幾率等，引發多種疾病。
4、 補充水分
水是最好的稀釋劑和最好的解毒劑，在適當的時間飲水，對身體有很大的幫助。
· 第一個時間段：早起後，喝200ml溫水，以減少血液的粘度；
· 第二個時間段：睡覺前半小時，喝100ml溫水，可以稀釋血液，預防腦梗、心梗的發生；
第三個時間段：起夜時，喝一點水，這可以補充身體因睡眠缺失的水分，保護血管。
5、 補充黃酮類化合物
研究顯示，經常補充黃酮類化合物的人們，血壓受到了很好的控制。它可以增加冠脈血流量、改善毛細血管脆性，降低血脂和膽固醇在血管中的沉澱，改善血管環境，預防心梗、動脈硬化以及高血壓慢性發作。
黃酮類化合物攝入越多，高血壓風險越低。
生活中，毛尖、普洱、懷壽菊中含黃酮類化合物比較多，其中懷壽菊含量尤其多，最高可達毛尖和普洱總和的6-8倍以上。
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