蔬菜界的「天然清潔工」，多吃些，血管乾凈通暢，腦梗繞著你走

血液乾淨，血管光滑，人才長壽。如果血管中的垃圾不及時的清理掉，慢慢的就會出現斑塊、血稠等，慢慢的可形成動脈硬化，堵住血管，導致身體各器官供血供氧不足，進而發生心腦血管疾病。

腦梗是腦血管疾病中常見的一種，近幾年發病率日益升高，可致殘致死，有的甚至只在幾分鐘時間就能奪去一個生命，可以說是非常危險的一種腦血管疾病。所以，要時刻做好腦梗的防治工作。

蔬菜界的「天然清潔工」，多吃些，血管乾凈通暢，腦梗繞著你走

自然界中能吃的食物千千萬萬，每一種都對人體具有一定的有益作用。就拿姬松茸、蘆筍來說，它們就具有清理血液垃圾，增加血管彈性的作用，被稱為蔬菜界的「天然清潔工」，多吃這兩種食物，有助於清血液垃圾，保證血管乾凈通暢，對防止和改善動脈硬化有很好的幫助。

這裡就介紹一個常用的通血管食療方：姬松茸蘆筍液——沿用《食物療法》中的配方完善

姬松茸蘆筍液除了姬松茸、蘆筍外，還添加大豆、枸杞一起搭配，大豆和枸杞也是具有清理血液垃圾作用的食物，四種食材一起搭配，合力調節，比單味食用會更好。

最早這四種食材是以熬煮的方式取汁飲用養血管，清垃圾的，但熬煮比較費時，藥效易流失，見效很慢，已經慢慢被丟棄。

現代醫學應用發酵工藝代替熬煮，即先對食材進行提純，然後再跟益生菌發酵成食物液。經過對比發現，經過發酵得到的姬松茸蘆筍液，清垃圾、養血管的功效比熬煮強很多。

這是因為姬松茸、蘆筍、枸杞、大豆對血管的作用主要來自蘆丁、核酸、亞油酸、枸杞多糖、卵磷脂等物質，而這些物質，只有通過和益生菌的增益發酵，才能獲取，並被人體吸收利用，發揮作用。

配合運動可得到更理想效果

現代社會，很多人運動量越來越少了，而運動少，代謝和血液循環都變慢，這不利於血液垃圾的排泄的。因此，除了食療外，遠離腦梗還要注意多運動，促進新陳代謝，增加高密度脂蛋白的含量。

運動項目可根據自己喜好選擇，運動強度根據自身情況來定，不要一味的追求高強度運動，其實舒緩耐力運動更利於養血管。特別是中老年人群，身體已經不如年輕時強壯，運動時強度不宜太大。

另外，每天多喝水，可稀釋血液，降低血液粘稠度，尤其夏天出汗多，更要多喝水。

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