3月19日的午後，遼寧鳳城鄉下的風相當生猛，氣溫甚至有些下降。空曠的田野，兩位奶奶的身影頗為孤單，她們在幹嘛？
為了挖這個。奶奶說這種野菜叫小根菜，也有叫小根蒜的。小根菜在當地野外挺多，但三月中旬不是最旺盛的時候，所以能挖到很不容易。
小根菜有多好以至於兩位奶奶要頂著大風出來挖？奶奶解釋說，好不好分怎麽看，人工培育的很多也容易買到，但是野生的肯定不一樣了。
小根菜微辣，兼具蔥和蒜的雙重味道，甚至可以入藥。“再過些天你看，城裡的大老闆自己開車就來了，但是他找不到地方啊。”挖小根菜的奶奶說。
其實在農村人眼裡，小根菜還真不是什麽稀罕物，只是這個季節冒出頭的少而已，所以兩位奶奶忙活了小半天，小根菜也僅僅鋪滿了筐底。
這位奶奶一邊挖一邊說：長出的梗跟泥一樣的色兒，過個十天八天放綠了才容易看到。這些年，小根菜，尤其是野生的，頗受城裡一些養生人士的追捧，對此，奶奶不屑一顧：哪有那麽邪乎？俺們也就是從小到大挖習慣了，有人說，老太太，小根菜賣不賣？不賣，自己吃還不夠呢。（棋簿紫/圖文）
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