抖音瘋傳：櫻桃有蟲子竟是真的 櫻桃還能吃嗎？

又到了櫻桃上市的好季節，鮮紅欲滴的大櫻桃讓我們每個人都垂涎三尺，尤其是當聽說櫻桃其實就是本土版的車厘子，相比較那麼貴的車厘子，我們為什麼不愛大櫻桃呢？但是，最近抖音上瘋傳，用水泡櫻桃、會爬出很多小白蟲子，看起來很是噁心，影響食慾，被「蟲害」的櫻桃還能不能吃了？

櫻桃有蟲子很正常，不影響吃

聽到這個消息，很多網友紛紛效仿網上的辦法，用鹽水浸泡櫻桃，不一會真的從櫻桃細嫩的表皮下轉出一條條白色小蟲，很是噁心。其實啊，大家完全不必自尋煩惱，因為這些幼蟲的存在是很正常的，這些是果蠅的幼蟲，專家介紹，如果櫻桃摘下後並沒有直接食用，是很容易招惹果蠅「光臨」的，除了櫻桃，像西瓜、葡萄、桃子等比較甜的水果，都是果蠅喜歡產卵的地方。

果蠅的幼蟲不同於我們平常印象中的「蛆蟲」，它和蒼蠅比較接近，但不是蒼蠅，它是一種以成熟的水果為生的蠅類，在各種成熟的水果上都有可能出現。果蠅寄生在植物果實裡，只在水果上活動，幼蟲從出生到成長，都在無汙染環境中，很少帶病菌。因此，它們並不會危害動物，更不會危害人。相反，果蠅含有豐富的蛋白質，有益健康。櫻桃中如果有這種幼蟲，說明櫻桃本身有蟲害。果蠅對農藥十分敏感，能在櫻桃裡看到果蠅，恰恰說明櫻桃是安全的。

生蟲的櫻桃能上市，去掉有蟲部分也能吃。目前並沒有研究證明這種幼蟲對人體有害。果蠅是種高蛋白、富營養的昆蟲，幼蟲從出生到成長，都在無汙染環境中，很少帶病菌。

另外，即使不小心把果蠅的幼蟲吃進肚裡，也沒關係，我們強大的胃酸也可以分分鐘將它們消滅掉，無需擔心它們會成為人體內的寄生蟲。

對於果蠅的防治，目前有三種主要方法，

其一，合理施肥灌水，增強樹勢，提高樹體抵擋力；

其二，用敵百蟲、糖、醋、酒、清水按1∶5∶10∶10∶20配製成誘餌，誘殺成蟲；

其三，化學防治，對櫻桃園進行除草處理。

由此可見，果蠅的幼蟲之所以能被泡出來，恰恰證明生長中使用的農藥少或沒有使用農藥，而絕不是有些人所說的「農藥打出來的」。

當然，對很多人來講，吃蟲子都會有心理障礙，因而，最好是將櫻桃裡面的蟲子洗掉再食用。

櫻桃怎麼洗蟲子能出來？

1、醋泡櫻桃

（1）先用清水沖洗櫻桃上面的雜質；

（2）再用大盆裝一盆清水，以淹沒所有櫻桃為最佳，在水裡加少許醋然後泡10分鐘,再用水沖洗乾淨。

作用：醋有很好的殺菌作用，不僅可以有效的清楚櫻桃表面的細菌，也能洗去櫻桃裡藏留的蟲子。

注意：白醋殘留的氣味叫輕，如果部分朋友不喜歡醋的味道，可用白醋代替。

2、食鹽清洗

（1）先用清水沖洗掉櫻桃外面的贓物，用清水浸泡五分鐘

（2）再裝一盆水，以浸泡所有櫻桃為最宜，根據水量加適量食鹽，把鹽水攪勻，以稍微帶點鹹味為最佳。

（3）放入櫻桃浸泡15分鐘，再用清水沖洗兩邊，晾乾後即可食用。

作用：食用鹽不僅有殺菌的作用，還可以清洗掉櫻桃內的蟲子。

注意：不管是哪種清洗方式，在清洗之前最好是拔掉櫻桃上面的梗，這樣能更好的讓蟲子浸泡出來哦。

櫻桃，水果界的「鐵公主」

櫻桃以富含維生素C而聞名於世，是世界公認的「天然VC之王」和「生命之果」。

說起櫻桃的營養價值，不得不提一下它的鐵含量，竟然高達59毫克（沒100克），是所有水果中最高的！因此，櫻桃也被稱之為水果界的「鐵公主」。

鐵對人體的重要性不言而喻的，造血離不開它，人體合成血紅蛋白、肌紅蛋白也離不開它，對於孕婦來說，更是不可多得的好選擇。孕期吃櫻桃可以預防孕期貧血，還能有益寶寶的神經發展，提高生出聰明寶寶的幾率哦~

櫻桃和車厘子的區別？

顏色深、個頭大的車厘子很受歡迎，然而本質上仍然是櫻桃。櫻桃分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和中國櫻桃三種。由於中國櫻桃比較軟，採摘時間極短，加上不耐儲運，逐漸就被果肉硬實的歐洲甜櫻桃取代了。而車厘子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，果肉緊實、水分充沛、個頭大是它的特徵。

注意事項

櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如乾咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食櫻桃。因此，櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食!

另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。