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秋分偶遇中秋節,從小長假開始秋季養生

秋分蕭瑟憂愁安,登高開胸食玉泉。

早睡早起護心肺,益津養陰潤燥胃。

梨藕百合柿山藥,酸甘果蔬潤津燥。

每年的9月23日前後為秋分,太陽到達黃經180度時開始,陽光直射赤道,晝夜等長。《春秋繁露?陰陽出入上下篇》雲:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」

今年秋分之後恰逢中秋。中秋是一年秋季的中期,亦是氣候轉換的分界點;而秋分平分了秋季,北半球的秋天是從秋分才真正開始的。

秋高氣爽,假期愉悅,趁這個小長假一起開始秋季養生吧!

都說「一場秋雨,一場涼」,隨著幾場降雨,我國大部分地區已進入涼爽的秋季。真正的秋高氣爽也將在秋分過後拉開序幕。此時碧空萬裡,風和日麗,丹桂飄香,菊黃蟹肥,是一年中最美好宜人的時節。

秋分養生

應以「收」為主,注重防秋燥

秋分過後,氣溫下降,氣候乾燥,燥邪易傷肺,故人在此時易出現皮膚和口唇乾裂,口乾咽燥,大便乾結,咳嗽少痰等癥狀。

秋分時仍應遵守「早臥早起,與雞俱興」的養生原則。此時,晝夜溫差加大,要做到秋凍有度,早晚注意添衣保暖。尤其是老年人、孩子和體弱多病者。

秋分時節最重要的當數補水。這個補水應該是全方位的,既有正常的喝水,也有皮膚的保濕,總之從頭到腳,盡量讓身體感覺潤澤舒服。

此外,需要注意的是:秋分的「燥」不同於白露的「燥」。秋分的「燥」是涼燥,而白露的「燥」是「溫燥」。

因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此時調養佐餐的聖品。

秋分時節的鮮梨、蘿蔔都具有行氣的功效,可以抵達人體各處潤燥。梨盡量熟食,可滋五臟之陰。秋燥易傷大腸,所以經常有便秘、痔瘡等出現,此時應多食芭蕉、香蕉、芝麻、核桃與何首烏等。

飲食忌過補、搶秋膘。秋分過後,氣溫降低,人們的食慾開始增加,於是就有了「搶秋膘」的習俗,補償夏季虧空、儲備脂肪,迎接冬天到來。但是,搶秋膘仍要有度,忌過補,忌無病進補,忌慕名進補,以免增加脾胃負擔,導致積滯、肥胖。

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時值中秋佳節,最受歡迎的美食莫過於螃蟹和月餅,那麼如何健康的吃才能保護我們的腸胃呢?

杭州市紅十字會醫院中藥房杜靜主任提醒,螃蟹首先要蒸熟煮透,吃蟹時最好還要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。由於螃蟹性寒,虛寒者不宜多食,更不能與柿子、生梨等寒性水果同食,也不能與茶和冷飲同食。吃螃蟹時配以性溫的生薑為佐料可減輕寒涼之性。

中秋吃月餅也頗有講究:月餅是高熱量、高脂肪、高糖的食物,早晨吃月餅可以提供能量,不會讓過多的能量無處消耗,可以淡化吃月餅帶來的高熱量的問題,不易發胖;吃月餅配茶,可助消化,茶水含有豐富的茶多酚,能吸附油脂排除體外,避免攝入過多的能量,當然除飲茶外也可以食用一些山楂健胃消積。

此外,吃飽了也需要運動來助消化,秋季是運動的黃金時節,但仍要順應其「收斂」之性,防止出汗過多,陽氣耗損。注意時間不宜過早或過晚,運動也不宜過於劇烈,宜選擇輕鬆平緩、活動量中等的耐寒鍛煉和有氧運動項目。

秋高氣爽,很適合登山運動。登山有益於身心健康,可增強體質,提高肌肉的耐受力和神經系統的靈敏性。


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