比白米飯更營養，比糙米更好吃！寶寶吃光才想起來推薦~寶寶輔食

平時老給寶寶吃精白米和白面，時間一長簡直太沒營養了！所以有時我會給寶寶吃些胚芽米~因為胚芽米比糙米好吃，而且比大米有營養。

可以說，大米有的營養，胚芽米都有，並且比大米多保留了胚芽和糊粉層，而這胚芽恰恰是一粒稻米最營養的部位哦，用胚芽米替代大米，會讓主食更有營養呢~

像今天我就用胚芽米蒸了米飯，用西蘭花、胡蘿蔔和蝦肉炒了一下，然後卷在了蛋卷中，就做成寶寶的一餐飯呢~

而且今天的營養搭配也非常全面，有菜有肉有蛋，卷好寶寶自己拿著吃超開心，姐妹們有時間一定要給寶寶試試哦~

時蔬米飯卷

食材：有機胚芽粥米30克、西蘭花20克、蝦2隻、胡蘿蔔15克、雞蛋2個

是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡：11個月以上

難易程度：無難度

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖文菜單

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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。

準備食材：有機胚芽粥米30克、西蘭花20克、蝦2隻、胡蘿蔔15克、雞蛋2個。

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將胚芽米浸泡十分鐘左右。

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將泡好的胚芽米蒸成米飯。

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西蘭花焯水，撈出後瀝乾切碎。

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將胡蘿蔔切片，然後焯水，瀝乾後切小丁。

tips：這個要根據寶寶的咀嚼力來決定切成大塊兒還是小塊兒，小寶寶可以再切的小一點哈~

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將雞蛋打散，攪拌均勻。

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將蝦洗凈，剝殼去蝦線，然後切碎。

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鍋中刷油，倒入胡蘿蔔翻炒，再倒入西蘭花進行翻炒。

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再倒入蝦肉，繼續翻炒。

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將蝦肉炒熟，再放入蒸好的胚芽米，再進行翻炒。

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將雞蛋液過篩，倒入鍋中，小火攤成雞蛋餅。

tips：這個雞蛋攤的餅需要攤的很薄，所以大家一定要將火候調小一點，可以晃動平底鍋，然後將蛋餅攤薄。

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將焯好的米飯平鋪在雞蛋餅上。

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然後將蛋卷捲起來，把米飯包在裡面。

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卷好的蛋卷切成一塊一塊的可以了呢~

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看，卷好的蛋卷看起來特別有食慾，要是怕寶寶自己拿著吃會散開，你也可以把蛋卷卷得再小一點兒，可以直接喂到寶寶嘴裡，做成一口一個的那種小飯卷呢

作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1200多道原創輔食菜單並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號「寶寶營養輔食」即可獲取。