高尿酸人群的「大救星」, 幫你解決高尿酸、痛風的煩惱

我們知道，在臨床上，男尿酸正常值為149～416umol/L，而女性尿酸正常值為89～357umo1/L，如果超出指標的話，就是高尿酸了。所謂高尿酸是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。如長期久治不愈，將會給身體造成很大的危害。

單純的高尿酸血症有下列危害：

1、高血壓：高尿酸血症與高血壓相互影響，血尿酸水準是高血壓發病、發展的危險因素。據統計，血尿酸水準每增加60μmol，高血壓發生的風險增加15%～23%。

2、糖尿病：血尿酸水準增高可以增加2型糖尿病的患病風險，據國外一項持續10年針對4536例患者的研究發現，25%的糖尿病是因高尿酸所致。

3、腦卒中：高尿酸血症是我國人群缺血性卒中的獨立危險因素，可促進卒中發生，增加卒中後早期死亡及卒中複發。

那麼要控制高尿酸，預防痛風，怎麼做？

1、控制體重，預防肥胖

飲食不合理致使新陳代謝障礙大多導致肥胖。因此要控制體重尤以控制飲食、加強運動為主。

1. 適宜運動，但要防止劇烈運動

劇烈運動所產生的乳酸，可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，腎排尿酸量下降，導致痛風。但適當的運動能強健身體，抵禦疾病。

3、很多人吃降尿酸的西藥其實也有利尿的作用，但是大量服用西藥對肝腎有很大的負擔，所以降尿酸更加推薦食療，余甘子淡竹葉茶是《金匱要略》中降尿酸的記載。

原料：余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根各5克

製作方法：先把配料洗乾淨，再一起大火燒開5分鐘，之後改文火慢熬50分鐘，代茶飲用，每天飲用2-3次。也可以沖飲袋泡茶，開水燜泡5分鐘即可飲用。

可以有效降低尿酸、預防痛風，注意：熬煮前處理好食材，要碾碎成小顆粒，更利於葯汁的滲出。

4、蕃茄百合餅

長期食用可以起到中和尿酸的作用，因鹼性成分多。將蕃茄榨汁，將百合磨成粉，加入麵粉中，做成餅吃，不僅能夠溶解尿酸濃度，還可以提高排尿的量，促進尿酸的排出。

5、黨參薏仁粥

取黨參10克、薏仁30克、白米150克,薏仁先用水浸泡3-4個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然後將薏仁、大米混合，加入黨參,加水一起熬煮成粥.即可。可以降低尿酸。

6、合理膳食

首先，對於高尿酸血症人群，飲食應以低嘌呤食物為主，嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。豆製品含嘌呤成分也較高，豆腐、豆乾等都是禁止食用的。