點上面關注「學做早餐」……
健康是大家最關心的話題之一,3款健康美味早餐,值得試試!不油炸的油條,不放明礬,酥脆營養,好吃不上火,香噴噴韭菜餅出鍋不夠吃,還有南瓜丸子酒釀小點心,大家來試試吧!
材料:麵粉500克,牛奶100克,溫水130克,酵母5克,白糖50克
做法
1、麵粉放入盆中,加入白糖,倒入牛奶,攪拌均勻
2、溫水加入酵母攪拌均勻,把溫水倒入麵粉中,在攪拌均勻
3、把所有的材料揉成麵糰,蓋上蓋子,放在溫暖的地方醒發到2倍大
4、把醒發好的麵糰拿到出來,抹上油,然後繼續的揉光滑
5、把麵糰用擀麵杖擀薄,然後切成面片,在切成兩段,拿兩個面片疊在一起,然後拿個筷子往下壓,整齊的擺放在烤盤裡面
6、把油條放入烤盤,180度烤15分鐘就可以了
好吃的油條就做好了,大家學會了嗎。
材料:韭菜一把,雞蛋3個,蝦米一把,麵粉500克,開水250克
做法
1、麵粉放入盆中,放入適量鹽,然後邊倒入開水,邊攪拌,把麵粉揉成光滑的麵糰
2、放入30克的花生油,然後抹均勻,在蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘
3、韭菜洗乾淨,把韭菜起成末, 把韭菜放入盆中
4、雞蛋打入碗中,把把雞蛋加入適量鹽,打散,大火熱鍋,放入適量油,把雞蛋放入鍋中到貨炒熟放入韭菜裡面
5、放入適量的油,加入蝦米,鹽,花椒粉,順著一個方向攪拌均勻
6、把麵糰拿到案板上繼續揉光滑,然後揪出一個小麵糰,在用擀麵杖擀薄,放入韭菜餡,包成圓球,在壓扁
7、電餅鐺刷入油,把韭菜餅放入鍋中,小火烙到兩面金黃就可以出鍋了
韭菜餅就做好了,開水燙麵的特別軟,大家都學會了吧。
材料:南瓜半個,糯米粉,酒釀一碗,清水,白糖
做法
1、南瓜洗乾淨,把南瓜刮掉皮,然後把南瓜切成片,放入蒸籠裡面
2、南瓜蒸熟後倒入盆中,用杓子壓成南瓜泥,趁熱加入白糖跟糯米粉
3、混合均勻,然後在揉成光滑的麵糰,拿到案板上
4、把麵糰揪出小劑子,在揉成小圓球,大小自己喜歡
5、大火熱鍋,加入適量的開水,放入南瓜丸子,大火煮,然後把酒釀倒入,加入適量的白糖
6、煮到丸子飄起來就可以出鍋了