倒茶時為什麼要敲手指？這點小細節看穿你的喝茶修養

相信不少茶友都曾有過這種經歷：在跟好友喝茶時，給他們倒茶時，他們都會在茶桌邊緣敲幾下手指。

這就讓人很看不懂了——倒茶時為什麼要敲手指呢？又應該要敲幾下呢？

【叩茶禮由來：原來是「大豬蹄子」的傑作】

當別人給自己倒茶時，在茶桌邊敲手指，這種行為被稱為「叩茶禮」。

叩茶禮是一種至關重要的茶道禮節，因為它傳遞一種感情，那就是對他人給自己斟茶的感謝與尊重之情。

說來正巧，其實叩茶禮的歷史由來與最近火遍網路的「大豬蹄子」乾隆皇帝離不開關係。

傳聞當年乾隆下江南微服私巡，到小茶樓喝茶時，他發現店小二倒茶技巧嫻熟。

乾隆一時好奇，便向店小二學起了倒茶技巧，並往身邊一名隨行太監的茶盅內倒茶。

這在宮廷禮儀中，太監應當場立即叩首謝恩，否則會被問罪。

但因為乾隆當時隱藏著自己的帝王身份，太監不便當場施禮。

幸好那名太監急中生智，連忙屈起食指與中指，用剩下的手指「咚咚咚」地在茶桌上邊緣輕輕連敲三下，以表謝恩之意。

因「首」與「手」同音，下屬「叩手」亦有「叩首」之意。使用三根手指，敲桌面三下，這正好對應「三跪九叩」。

這位太監就這樣機智地通過叩茶禮來表達了自己對乾隆的尊敬之情。

又因為這種叩茶禮看起來很像人在低頭叩首，所以叩茶禮還有另外一種說法——叩首禮。

【叩茶禮細節：到底要出動幾根手指敲多少下？】

叩茶禮在茶道禮儀中到底有多重要？喝什麼茶時才需要叩茶禮？

如果在別人給自己倒茶時不在茶桌邊敲手指，這在某種程度上來說很失禮，甚至很有可能會被別人誤解自己缺乏禮儀修養。

「於細微處見精神」，細節處處反映著個人修養。

所以當別人給自己倒茶時，無論他倒的是白茶、紅茶還是普洱這些茶，茶友們都應該行叩茶禮，以示尊重。

但問題就來了，如今進入現代社會，「三跪九叩」這一套已不管用。

人們行叩茶禮時有時敲一根手指，有時敲兩根手指，有時敲五根手指，這簡直是迷之手指頭……

到底叩茶禮應該要用幾根手指？需要敲多少下呢？

這需要看倒茶者和被倒茶者之間的輩分，分為以下三種具體情況。

1、長輩向你倒茶

當長輩向你倒茶時，你所行的叩茶禮應是最隆重的。

這時，你需要將五指合攏成拳頭，掌心朝下，輕輕敲擊桌面三下，意指「五體投地」

簡單點來說，敲五指，敲三下。

2、平輩向你倒茶

當平輩向你倒茶時，你應有種「好兄dei」的感覺，這時候叩茶禮不需要太莊重拘束。

伸出食指與中指，其它手指輕輕合攏為拳，輕輕敲擊桌面三下，意為「抱拳作揖」。

簡單總結，敲兩指，敲三下。

3、後輩向你倒茶

當後輩向你倒茶時，你可以伸出食指或中指，其它手指微微攏成虛拳，輕輕敲擊桌面一下。

如果你特別欣賞那位後輩，認為他是前途大好的年輕人，那麼你可以在茶桌邊緣輕敲三下，表達你對後輩的欣賞之情。

簡單總結，敲一指，敲一下或三下。

【總結】

其實好友間互相知根知底，即使不行叩茶禮影響都不大，但如今叩茶禮不限於喝茶，還常用在倒酒、舀湯的場景上。

如果大家在大飯局上跟不熟的人一起吃飯時，別人給自己倒茶，場面喧嘩熱鬧，道謝時聲音很容易被掩蓋，但手勢動作不會。

一個小小的動作，卻蘊含著大量資訊，感謝與尊重之意暗中傳遞著，一切盡在不言中。

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