青光眼：眼科醫生推薦一日調理食譜

青光眼：眼科醫生推薦一日調理食譜

1、早餐

無糖牛奶(鮮牛奶250克)，小米麵發糕(小米50克)，小菜(醬黃瓜20克) 。

2、午餐

米飯(大米125克)，海帶燉豆腐(海帶絲100克，豆腐100克)，炒三丁(胡蘿蔔50克，豌豆20克，土豆丁50克) 加餐：香蕉(香蕉200克) 。

3、晚餐

玉米碴粥(玉米50克)，饅頭(麵粉75克)，小雞燉土豆(小雞100克，土豆100克)，素炒油菜(油菜100克)。

以上食譜含熱能2038千卡(8.5兆焦耳)，蛋白質76.2克，佔總熱能的15%，脂肪50.8克，佔總熱能的22.4%，碳水化物319克，佔62.6%，維生素A767微克視黃醇當量，維生素E25毫克，維生素B11.12毫克，維生素B20.95毫克，維生素C109.3毫克，尼克酸16.2毫克，鈣990毫克，鐵21.0毫克，鋅11.8毫克，硒39.1毫克，銅2.0毫克，鎂549毫克，磷1187毫克，鈉3503毫克，鉀2857毫克，膽固醇186毫克，膳食纖維12.29克。

注意：全日用鹽不超過6克，用油25克。

眼部調理微信：ykjk666，有問有答。