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山藥母雞湯,鮮美好喝,滋補養生,老少皆宜

山藥母雞湯

原料:老母雞塊、山藥、蔥、鹽、雞精、胡椒粉。

做法步驟:

第1步、準備好食材。

第2步、雞肉冷水上鍋焯水。

第3步、稍煮一會兒,撈出清洗乾淨。

第4步、雞肉加水轉入電高壓鍋內壓30分鐘,燉熟。

第5步、山藥去皮切成大塊,放入高壓鍋內,和已經燉熟的雞肉再一起壓5分鐘。

第6步、加鹽和雞精,胡椒粉調味,裝入碗中,加蔥花。

第7步、可以吃了。

第8步、美美噠。

小貼士:

山藥和雞肉塊也可以一起直接放入電高壓鍋燉熟,這樣更省事,不過山藥就有點爛了哦。


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