從 10 月 19 日開始,中芯學校食堂發霉番茄事件,就不斷在網上發酵流傳。
上海中芯國際民辦學校,一所擁有英文教學部的國際學校,涵蓋了幼稚園、初中、高中多個教學階段,號稱「培養高端精英」,一年學費十萬。
難以置信,就在這個學費上十萬知名學校,孩子們就連最基本的安全、營養、健康的午餐都吃不上。
01
事件回放
中芯國際學校變質食物事件
事情起因很簡單。
10 月 17 日,中芯學校的一位家長去學校看孩子,無意中,發現孩子吃的午餐非常簡陋。
和給到家長的餐單標準,有天壤之別。
這頓飯,是「每人每天 24 元的標準」。
一般的公立學校,餐費都是在 15 元左右不等,24 元已經相當高了。
然而孩子們吃到的卻是乾癟的包子、兩三根青菜、和屈指可數的幾塊肉。
家長們嘩然。
要求校方改善夥食,卻沒有得到校方的滿意回復。
19 日,幾個家長決定到學校的食堂去突襲勘查。
進入學校後廚後,眼前的一幕幕場景,直接讓家長崩潰了。
發霉長毛的番茄!
發黑腐爛的洋蔥!
過期的調味料(還改了標籤)!
臨期半成品肉類、速凍的雜菜、胡蘿蔔丁!
這些本該當做「垃圾」處理的蔬菜,竟然會是孩子們的盤中餐!
而此前,學校還一直口口聲聲說不能自己帶餐,聲稱會為孩子提供的營養健康餐。
健康餐,就是用這些垃圾食物來做的嗎?!
要知道,中芯國際學校的學費每年最低不少於 5 萬,最高達到了 12 萬。
再看著學校官網的宣傳,實在是諷刺。
花這麼多錢讓孩子來學校,卻連安全營養的飯都吃不上?!
02
事件發酵
多家上海學校都被黑廠家供貨
今天早上,上海食葯監局和市教委發布官方通報:
「經查,中芯學校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標註加工日期、調味品和半成品超過標註的保存期限限等問題」。
在對中芯學校食堂供應商進行立案調查後,免去中芯國際學校校長職務,同時還要求全市中小學、幼稚園進行自查。
此次事件中的午餐食堂供應商,是上海怡樂食食品科技服務有限公司的控股公司康帕斯(Compass),還同時為上海市其他 27 所中小學和幼稚園服務。
給中芯學校的供貨有問題,那其他的學校呢?
家長們都慌了,紛紛出動,緊急突查。
浦東協和國際學校的家長們「剛好發現」,廚房正在大批量處理過期食物,包括麵包、雞肉等。
多個學校也趕緊發布公告進行排查,暫停和康帕斯的合作,並生成「保留訴訟的權力」。
如果不是因為中芯事件,這些過期的食物,是不是也會進到孩子的肚子裡?
03
孩子的食物安全誰來守護?
今年 1 月,教育部會同國家食品葯監局、國家衛生計生委發布的《學校集中用餐食品安全管理規定(徵求意見稿)》。
針對外購食品管理,《徵求意見稿》提出了具體的要求:
學校外購集中用餐應當為當餐加工,不得採購冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆等高風險食品。
學校應當對供餐部門供應的每批食品進行查驗,做好交接記錄,包裝不完整或溫度不符合儲運條件的,不予接收。
學校外購預包裝食品的,應從正規管道購買,並索取相關憑證,查驗產品包裝標籤,查看生產日期、保存期限和保存條件。不能即時分發的,應當按貯存要求保存。
兩個月前,安徽蕪湖童馨、得得貝、明珠三所幼稚園接連被家長舉報食品安全存在違法行為。
生了蟲的大米、發臭的雞腿、沾滿蟲卵的大棗,都被加工之後變成了「營養午餐」送到了孩子腹中。
兩個月剛過去,國際學校腐爛蔬菜事件又起。
一次次事件的背後,都刷新著我們的認知。
撇開這些利益熏心的供應商,學校的監管,更有不可推卸的責任。
我們希望這樣的事情不要再發生,每一件讓家長痛心的事件發生,都能讓相關部門加強監管。
曼德拉曾言:沒有什麼比我們對待孩子的態度更能深刻折射這個社會的核心價值追求了,孩子們的健康成長,不僅是一個家庭的責任,更應該是全社會的責任。
不要讓「孩子們的未來」,成為一句空話。
文中圖片來源於網路