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冬天吃什麼最養生?

給大家推薦點冬季食材:

1、百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

2、山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。(特別是大郎寨的郎山藥哦)

3、白扁豆:用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食慾。

4、藕:生藕能清熱生津止渴,熟藕能健脾開胃益血。故有「暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老」的說法。

5、黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

6、栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用。

7、胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

8、花生:深秋後花生成熟,用鮮花生仁或研末沖湯服或水煮煎服,不宜炒吃。

9、紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

10、羊肉:性溫,能禦風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、 慢性氣管炎 、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

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