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白菜都漲了,藥材你到底漲不漲?

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近一段時期,全國多地出現高溫、降雨、颱風等氣象。受高溫和降雨等影響,蔬菜的產量和品質普遍降低,供應量持續減少,加之運輸、存儲等損耗,蔬菜成本上升,市場價格上揚。農業農村部數據顯示,從7月6日開始,全國蔬菜價格連續7周上漲,後勢較猛。

8月10日開始的一周,農業農村部對全國286家產銷地批發市場19種蔬菜的價格監測顯示,黃瓜、芹菜、大蔥、大白菜和白蘿蔔價格環比漲幅較大,黃瓜漲幅最大,達到9.0%。

截至8月24日,山東壽光白菜、芹菜等菜的漲幅高的達到25%,低的在10%左右,黃瓜和茄子價格漲幅超過50%,蕃茄和洋蔥漲幅超過20%;像香菜的售價有超市達到25元甚至30元每斤,有網友曬出8月23日壽光香菜價格:39.90元/斤,比去年價格高了好幾番。

持續高溫多雨氣象,中藥材品種是否受到影響?又會有哪些品種受到影響?對未來價格走勢影響如何?

1. 白芷

8月17-19日,亳州及周邊地區出現暴雨氣象,大部分地區降雨量超過100毫米。不過大雨前,90%白芷已採挖完成,有少數從外地白芷,因照看不及被捂壞,大雨整體對白芷影響不大。

早在2018年3、4月,四川出現持續乾旱,在地白芷缺水,長勢緩慢,單產下降;7月中旬,四川暴雨頻發,降雨來勢兇猛,持續時間長,殃及涪江沿岸的川白芷,導致川白芷採挖工作嚴重受阻;7月中旬至8月期間產地時有降雨,新貨加工晾曬受阻。因此估計川白芷減產20%-30%。

最近幾年,川白芷完全被毫白芷逆襲,市場份額全面被毫白芷壓製,全國各大調料市場藥廠幾乎用毫白芷。

川白芷最近18年最高價格分別是2006年的18元,2010年的20元,而且堅挺時間很短、周期短、畝產高。若價格高,四川就擴大種植白芷,川白芷價格高,亳白芷就會迴流到四川,擠壓川白芷的市場份額,也是川白芷價格從2012年到現在還上不去的原因之一。

據了解,今年亳州市譙城區華佗鎮白芷產出量較去年減少50%以上,主要是由於去年種植期乾旱少雨,加上冬季冷的早,幼苗部分受凍,造成不少地塊出苗不齊或嚴重缺苗;白芷採挖時,白芷毒易使皮膚過敏,部分葯農不再種植白芷等原因。

河北、山東、河南等產地白芷產出量尚未了解,不過去年種植量是相對增加的。

近期,亳州地產白芷,鮮貨收購價高於去年,行情小幅上升;不過目前產地新貨供應量充足,貨源走動良好,整體行情表現可觀。

2. 白朮

亳州是全國白朮最大主產區,生長周期2年。白朮適合生長在涼爽的氣溫環境中,忌高溫多濕,忌重茬。隨著暴雨降臨亳州,隨後又連續幾日高溫,大雨對低窪排水不好的白朮種植地區影響較大,嚴重的出現黃葉、根莖腐爛現象;對地勢較高、排水較好的地區影響不大,對整體種植面積影響不大。

後期對白朮產量有沒有影響,還需要看這種現狀能不能得到有效控制,另外有無繼續高溫雨水等氣象。近兩年,白朮種植面積有所增加,而且庫存豐厚,故預計後市行情很難出現大幅度反彈上漲。

3. 川芎

進入8月份,四川彭州產地高溫持續,而且雨水較多,怕苓種受到影響,部分農戶提前採挖,因現離川芎栽種還有時日,且氣溫較高,故苓種採挖整理後都需進入冷庫,等待種植。

今年的壩苓種產量雖大,但前期的高溫多雨氣象,使壩苓種提前採收,由於苓種較嫩,入庫時間較長,導致部分苓種被凍爛,出庫後,遇高溫氣象發芽率受一定影響。

由於近幾年壩苓種的培育成功,致使今年上山育苓種的不多,所以山苓種的產量並不大。據產地商家介紹,今年苓種生長期延長,好貨不多,而且當地農戶多謹慎觀望,購買苓種不積極,市上苓種走銷不快。現當地山苓種價格在2.5元/斤,壩苓種1.5-2元/斤左右。反映出產區的調減信號。

川芎,四川產區市場貨源供應穩定,近日有商關注,貨源走動稍有好轉,行情暫時平穩,現當地川芎統貨價格在14.4-15.5元。

易受高溫多雨氣象影響品種,除了以上的白芷、白朮、川芎之外,還有旱半夏、天南星、荊芥、款冬花、延胡索等等品種,之所以怕高溫多雨,主要是容易造成爛根、死苗,或者影響採收期和晾曬不及等原因。


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