這海鮮最適合吃了，一斤才五塊，常吃臉色紅潤精神好，不懂就虧了

“海鮮”來自大海的美味食材，在現今交通便利快遞快捷的年代。就是在大山深處吃點也不是什麽新鮮的事情了，海鮮已經成為人們生活中不可缺少的一個重要的食材。在日常“魚”是離不開的美食美味，吃多了淡水魚也該試試“海魚”的味道。海魚種類頗多且營養相對於淡水魚來說更加的豐富，味道也更加的鮮美。

在目前市場最為常見的海魚有那麽幾種其一就是帶魚，然後就是現在要介紹的“巴浪魚”。這魚不算名貴甚至可以說非常的普通，因為魚獲量大且肉質飽滿大多被用與製作“鹹魚乾”及附屬加工產品。其實巴浪魚非常的好吃並且便宜，該魚含有豐富的多種礦物元素及維生素、氨基酸等經常食用不僅能補中益氣還能調理體質。今天的美食推薦將介紹你一個簡單的做法，讓你在家也能享受來自海洋的美味。

【小燒巴浪】

材料：巴浪魚7條、青蔥2根、老薑3片、新鮮豆豉1匙 蒜頭2個、生抽2大匙

做法：巴浪魚去除頭尾清除內髒方便食用，輔料一並處理好以免手忙腳亂

鍋熱油爆乾薑片達到去腥增香的作用

再放入巴浪魚雙面煎製微焦

放入輔料及兩片生薑

倒入一碗水及生抽、少許味精，稍煮至收汁即可

一道美味的巴浪就做好了，下粥下飯下小酒都不是問題。

小貼士：雙面煎製微焦食用更香