有這麼一種食物，它變幻無窮，形態萬千，深受地球村全村人民喜愛，被稱為「在地球村遍地開花的百變Queen」，毫不誇張地說，只要有人類足跡的地方，就有它——餃子。
來感受一波外國人們對餃子的激情與熱愛：
這位網友在一條關於餃子的影片下留言：我超愛餃子啊啊啊啊！這個影片讓我好高興啊啊啊啊。這是我最愛的中國食物了。
「賊想吃餃子了」
「餃子是我最愛的食物！」
「所有人都愛餃子！耶嘿！」
「啊我愛餃子！特別是蘸著醬油和醋吃！對於素食者，可以選擇豆腐餡兒……」這位網友還附上了詳細的素餃子配方，把素食餃子迷們照顧得穩穩妥妥。
而在隔壁的一個包餃子教程影片中，這位網友對餃子提出了律師函警告：
「為啥光是看別人做不同樣式的餃子、吃餃子都能看上癮？這得算成是犯罪了！餃子就像薯片，你不可能隻吃一片（隻），要吃就要吃一碗！」
某首席烹飪顧問J. Kenji López-Alt 曾寫文稱讚：「那種咬一口餃子，裡面的熱氣和可口的餡充盈嘴中的感覺，那叫一個滿足。」他更在文中將中國譽為「世界餃子之都」。
因他認為，中國幾乎是所有餃子的發源地，且中國的餃子包括了各種形狀，各種餡料，比如蒸餃、水餃、抄手、粉果……
文中還提到，受中華飲食文化影響，餃子流傳他國，變成了韓國的Mandu、
日本的Gyoza、
尼泊爾的Momo、
泰國的Rice Dumpling、
印度Samosas……
再後來，也傳到了歐洲變成了波蘭的Pierogi、
烏克蘭的Vareniki、
土耳其的Manti……
全球人民如今能享受到如此美味的食物，還得要感謝我們的醫聖張仲景先生。
東漢末年，張仲景還鄉時看到不少人因寒冷連耳朵都凍爛了。為給他們驅寒，他把羊肉、辣椒等放在鍋內熬煮，然後撈出切碎，用麵糰包成耳朵的樣子。人們吃後身體發熱，凍傷的耳朵都治好了。再之後，後人就有樣學樣做了「餃子」。
現如今，中國餃子子孫遍全球，還有網友提出，餃子還是「鑒別一家中餐是否正宗、可信的最佳方式」之一：看一家的餃子，是不是當天手工製作的，就能知道該店是否正宗、可信。
更令人吃驚的是，吃貨們居然還專門為餃子發明了一個節日出來！自2015年開始，每年的9月26日，都是餃子日！
那麼，英國哪裡有美味正宗又實惠的餃子吃？
倫敦中國城就有這麼一家正宗的、純手工每日現做，賣了10年以上餃子，去年被倫敦知名旅遊攻略雜誌TimeOut評為倫敦前十名最佳賣餃子餐館之一的：
老字號「手工餃子專家」、成都小吃天堂——倫敦人民公社（BaoziInn）。
最近到店，還可享受午間套餐優惠和免費獲贈一份現做龜苓膏哦（詳情可看下文）。
先來說說人民公社獲獎的餃子們：手工龍抄手、手工鍾水餃、手工水餃三足鼎立。
身姿飄逸的龍抄手，口感細嫩，肉餡飽滿，加上鮮美的清湯，飽腹的同時覺得連生活中的不順心都捋順了，細緻豐富的口感滑過唇齒，讓人口味無窮。
身形修長的鐘水餃，一口一隻，紅亮的色澤讓人食慾大增。妙處在於調味，上桌時給熱乎乎的鐘水餃淋上鴻氏秘製蒜泥紅油汁，皮薄、味鮮、餡嫩，雖辣卻不麻，讓人一口接一口，很快就能清盤。
圓潤飽滿的水餃自然也與前兩位旗鼓相當，杓一顆送到嘴邊，咬掉一半，將流出的汁水吸入口中慢慢咀嚼，吃餃子的同時也喝到了鮮甜的底湯。
除了手工餃子，人民公社的手工擀麵也是十分了得！
人民公社大廚特推的牛腩面，爽脆的煙熏竹筍、清脆爽口的青菜，搭配大塊已經入味的牛腩，
更不用提馳名中外的四川擔擔麵，人民公社擔擔麵麵條勻稱，滷汁飄香，鹹鮮微辣，入味非常。
最讓倫敦吃貨們幸福的是，人民公社現在推出了午間套餐活動，選購任一套餐，只要再加1鎊，就可免費獲贈一份軟飲或甜點！
現加入豪華套餐的有：
人民公社午間套餐
任意一種主食+額外贈送三份小菜！
購買任一套餐後
只要再加1鎊
就可免費獲贈一份軟飲或甜點！
除了做手工餃子、麵條功夫了得，人民公社真的是各種成都小吃天堂，種類繁多，風味各異。
國民美食串串香，無論是什麼食材，在人民公社的獨家底湯內涮一涮，就被重新賦予了定義。
這裡還有開胃的涼拌皮蛋，涼拌黃瓜、涼拌木耳……
內含減肥、抗衰老香糯可口的香炸甜薯條、香脆的魷魚條等的酥炸拚盤，
打開味蕾，多重美味的冷盤拚盤；
更有英國罕見，清熱降火的龜苓膏！人民公社還有更多正宗美味的成都小吃，等你來探店哦！
最後~貼心的小海狸還給大家帶來了「英國大家談」粉絲獨家福利！
播放GIF
從倫敦時間10月3日到倫敦時間10月17日，只要在本條微信下方留言，入選成功後，到店出示留言，購買任何餐食，即可免費獲贈一份龜苓膏（每桌限領一份，贈送時段：下午12:00-16:00）。
有了龜苓膏，放開肚皮吃辣不怕上火！數量有限，送完即止！（本優惠還可以與午間套餐活動同時使用哦！！！）
TAG: |
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室