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滋陰又補腎,吃這些就對了!

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人體陰氣有製約陽氣的作用,陰虛則不能製陽,故陽氣會相對偏亢而出現熱象。素體陰虛或久病耗陰,可表現形體瘦長、手足心熱、面色潮紅、五心煩熱、口渴喜冷飲、兩目乾澀、舌紅、脈細數等癥狀。這時候最需要注意的就是滋陰潤燥,下面一起看看哪些食物適合滋陰補腎吧。

1、黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃保肝、補腎、益精血等功能。

2、何首烏

據《本草綱目》記載,此物氣溫味苦澀,苦補腎,溫補肝,能收斂精氣,所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髮,為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃、天門冬諸葯之上。何首烏是常見的貴細中藥材,其塊根入葯,可安神、養血、活絡,解毒(截瘧)、消癰;有補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎等功能。

3、阿膠

阿膠有促進健康人淋巴細胞的轉化作用,同時通過對鈣代謝的影響,改善人體內鈣的平衡。阿膠可以補血滋陰,潤燥,止血。主要用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽等。

4、海參

海參同人蔘、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人蔘,故名海參。研究表明,海參可用於提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。

5、黑豆

黑豆含有較高的蛋白質,維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質,其中B 族維生素和維生素E 含量很高,具有營養保健作用,黑豆中還含有豐富的微量元素,對保持機體功能完整,延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。黑豆作為食材具有消腫下氣潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰解毒的作用。

6、當歸

當歸含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成分,當歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對促進腎小管病變的功效作用很好,對腎臟的保護作用也很好。作為最常用的中藥之一,當歸具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

7、鱉甲

味鹹,性微寒。有滋陰潛陽,退熱除蒸,軟堅散結等功效。鱉甲有治陰虛發熱,骨蒸勞熱,陰虛陽亢,頭暈目眩等癥狀。

8、百合

百合性微寒平,中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。中醫常用於清火、潤肺、安神的功效。百合含有多種生物鹼,其對白細胞減少症的預防恭喜極好,並可提高人體免疫。

9、龍眼乾

龍眼乾不僅含有多種成分的營養,特別對孕婦和坐月子的女性保健功效也非常好。龍眼乾性味甘平,歸心脾經,補血益智,養血安神。用治思慮過度,心血不足,驚悸,怔忡,失眠,健忘等症。

10、龜甲

龜甲性甘味寒,具有滋陰潛陽,益腎強骨,養血補心,固經止崩之功效。常用於陰虛潮熱,骨蒸盜汗,頭暈目眩,虛風內動,筋骨痿軟,心虛健忘,崩漏經多。

最後推薦大鴿飯一道菜:椰汁燉老鴿。椰子和老鴿一起煲湯,滋陰補肝,補腎益腎,對於男士也具有很高的滋補價值。


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