事實上，雞蛋不會增加膽固醇水準：它們對我們撒謊

在您閱讀時，他們否認雞蛋消費會增加壞膽固醇。

根據學術團體「Hablemos Claro」成員Ruth Pedroza博士的說法，吃雞蛋並不像他們告訴我們的那樣有害。它是蛋白質，維生素和健康脂肪中最豐富的食物之一，在任何飲食中都是必不可少的，因為它們有助於身體的正常運作。

此外，醫生補充說，它有助於增加人們的飽腹感。

另一方面，一項英國研究發現，每周至少吃三次雞蛋的老年人，其維生素B12，A和D，B3，碘，鋅和鎂的含量增加。

但是，你不應該濫用雞蛋的消費，因為你必須考慮一系列措施，以避免感染任何疾病。我們不要忘記它可以成為沙門氏菌的載體。以下是一些提示：

1.接觸外殼後洗手。

2.不要將外殼洗凈，因為它們起到保護作用，使食物不被汙染。

3.不惜一切代價避免食用破碎的雞蛋：必須丟棄它們。

根據營養專家費爾南達·阿爾瓦拉多（Fernanda Alvarado）的說法，一個健康的人每天可以吃一個雞蛋，每周吃三個糖尿病患者。重要的是選擇食用富含蛋白質且蛋黃中不含膽固醇的蛋清。