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政策引導輿論支持產業擔當 共築新時代健康夢 首屆健康中國年會暨第四屆營養健康食品產業高峰論壇在京舉辦

10月13日,中國食品報社、中國保健協會聯合相關部門在京舉辦首屆健康中國年會暨第四屆營養健康食品產業高峰論壇,大會以「政策、輿論與產業共進——新時代的健康夢」為主題。行業長官、專家學者各抒己見,碰撞出思想的火花、智慧的光芒,為新時代下我國營養健康食品產業的未來發展指明了方向。

產業發展潛力巨大

當前,隨著我國經濟的快速發展,民眾健康意識不斷增強,對食品的營養健康功能要求日益廣泛和迫切,發展大健康產業正在成為社會共識。

健康中國年會暨第四屆營養健康食品產業高峰論壇是響應黨和國家相關戰略與檔案精神號召,在結合新時代人民群眾日益增長的健康新需求與營養健康食品產業進一步發展的基礎上舉辦的行業唯一主題會議。中國食品報社社長黃國勝、中國保健協會副理事長黃建生、中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒、中國初級衛生保健基金會秘書長周慶年、中國農業大學校委會副主任張建華等以及眾多行業專家、知名企業家出席活動。

為表彰企業對健康事業做出的貢獻,人民國肽集團有限公司、佐丹力健康產業集團(吉林)有限公司、吉林省大樹生命科技有限公司等榮獲大會表彰的「健康中國十大突出貢獻企業」。

黃國勝在致辭中認為,我國大健康產業尚處在開發初期,人民群眾對營養健康的美好生活需求為大健康產業帶來了巨大的市場太空,也使我國大健康產業迎來了難得的發展機遇。營養健康領域的從業人員應當把握機遇,乘勢而上,在健康中國的建設大潮中更好地建功立業。

黃國勝表示,《中國食品報》是一家媒體,也是一個平台。我們看到的不僅是健康產業新時代繁榮發展的機遇,更願意擔當推進健康產業成長壯大的職責。

黃建生介紹,營養保健食品產業在促進就業、增加稅收、減少醫療支出等方面發揮著不可或缺的作用。近年來,我國營養保健食品市場發展十分迅猛,2017年保健食品工業總產值約為4000億元左右,並以每年15%左右的增速發展,行業發展潛力巨大。

黃建生表示,我國是國際上較早對保健食品實施專門監管國家之一,目前已經基本建立起適應我國經濟社會發展狀況和生產力水準的保健食品安全監管框架和體系。近些年來,我國營養保健食品領域沒有發生重大的食品安全問題和系統性、區域性安全風險,這說明政府對保健食品嚴格監管是有效的,也說明廣大的保健食品企業是遵紀守法和誠信經營的。他希望,營養保健食品企業積極維護市場秩序,支持行業良性發展,努力提高國民健康素質,為全面建成小康社會提供健康支撐。

新環境下機遇和挑戰並存

當前我國營養健康食品行業在高速發展的同時,也遭遇了一些挑戰。徐華鋒在會上發布了《中國營養健康食品行業整體發展形勢分析報告》,對健康中國戰略和「十三五」健康食品產業發展態勢進行全面解讀與分析,對影響營養健康食品行業企業經營與發展的相關戰略政策要素進行深入剖析。

徐華鋒介紹,目前行業面臨著許多新的發展機遇,主要有以下幾點:

健康中國建設不斷推進 《「健康中國2030」規劃綱要》提出,健康服務業總規模2020年要達到8兆元,到2030年要不低於16兆元。因此,越來越多的企業進入了營養保健食品產業領域。

經濟貿易形勢不斷變化 9月20日,中共中央國務院《關於完善促進消費體制機制,進一步激發居民消費潛力的若乾意見》發布,旨在刺激消費,保障和改善民生。對於營養保健食品產業這樣一個與民生息息相關的產業,是一個重要的機遇。

重醫療向重健康不斷轉變 我國過去重治療,雖然醫院越來越多,但還是趕不上病人數量的增速。黨中央國務院強調以人民健康為中心,大力推動健康產業。國家政策方向的轉變,實際上是對行業有力的提振。

人口紅利不斷釋放 隨著二胎政策的全面放開,每一個家庭對新生兒的呵護和營養保健的重視貫穿其全生命周期,這也將極大地激發產業的消費潛力。

健康需求與投入不斷增加 近年來,關注健康和使用營養品的人越來越多,有關數據顯示,我國居民每年用於健康的花費比例逐年增長。

然而,老問題也一直在困擾營養健康食品行業,例如專項行動整治的局限、保健食品的監管、資本對產業投資併購的猶豫等。徐華鋒表示,企業要轉型更新,在倡導理性消費的同時也要做好科普傳播,解決營養保健食品宣傳的問題;企業要與媒體融合發展,從而獲得更多的市場關注和發展資源。

科學分析把握輿情資訊

輿情隨著時代發展而變化,在當前移動互聯網時代,如何科學分析運用輿情,對於保障企業權益、促進經濟持續穩定發展、構建和諧社會具有重要意義。近年來,中國食品報社高度重視輿情工作,充分發揮媒體優勢,著力打造輿情監測、服務平台,為行業、企業提供解決方案,助力行業企業健康發展。同時,也積極藉助其他專業平台,更好發揮輿情功能。

中國食品報社食品安全輿情技術負責人在會上發布了由中國食品報社聯合人民網輿情監測中心調查編寫的《2018營養健康食品輿情分析報告》。他介紹,隨著民眾對健康日益重視,養生健康產業的風口正在形成,尤其是以90後為主的新生代養生群體,正享受著多元化養生產業的紅利。在人們的刻板印象中,養生應該是40歲以上中年大叔和老年人的事情。殊不知,風華正茂的「90後」乃至「95後」,也開始關注養生。保溫杯泡枸杞、艾葉草泡腳、天貓防脫髮產品爆銷……一系列現象的背後折射出青年養生產品消費的巨大市場。

中國食品安全大資料庫的建設不僅為「中國食品安全智庫」奠基,其核心價值更是食品、健康等行業公共服務領域的創新體現,還可根據政府部門和企事業部門不同的需求,在互聯網+、雲數據平台等領域提供完整和差異化的「一攬子」解決方案,從而通過健康和食品資訊化基礎服務,實現「互聯網+應用」領域的拓展創新。

中國社會科學院食品藥品產業與監管研究中心主任張永健作了題為《營養健康為食業賦能,提高品質,推動消費》的主題演講。中國科學院大學資源與環境學院教授、博士生導師王明玉向大家分享了智慧飲水的方法。吉林省大樹生命科技有限公司董事長任曉雨、佐丹力健康產業集團(吉林)有限公司常務副總經理韓國昌、太愛肽集團傳統事業部副總經理張成新等優秀企業家代表同與會嘉賓分享了行銷創新等成功經驗。

任曉雨表示,要弘揚發展創新型、科技型、良心企業,助力健康產業良性發展,希望所有保健品及營養食品企業認識到自己做的不僅僅是產品,更是肩負了一份責任。

張建華在題為《食育與營養健康行業發展相關問題探討》的主題演講中也表示,農業的健康發展為國人身體素質提升打下了基礎。沒有好的食材就做不出好的食品,希望民眾更加關注農業。

大會還舉行了兩場別開生面的主題對話,與會嘉賓共同解讀政策、探討發展、共商對策、共謀出路,為推動健康中國戰略的深入實施和我國健康食品產業的進一步發展獻計獻策。

本報記者 劉天助/文 王金臣/攝

詳見今日中國食品報第1版

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