有美容抗癌作用的綠花椰菜做法，女人吃這道菜非常好

綠花椰菜,又名綠菜花，其營養價值非常高，吃法也很多，有清炒，蒜蓉綠花椰菜，涼拌綠花椰菜，綠花椰菜炒蝦仁等，吃綠花椰菜非常好，它有美容、抗癌作用，日常生活中應多吃，下面為大家介紹一款吃法，一起來看看吧

材料：綠花椰菜、大蒜、耗油、鹽、紅辣椒

做法：

1、綠花椰菜洗乾淨切小朵，用淡鹽水浸泡15分鐘左右

2、鍋裡燒水，放點鹽和油，水開後放入綠花椰菜焯至變色

3、撈出綠花椰菜，瀝水，（不喜歡吃脆的可以多煮幾分鐘）

4、大蒜切成蒜末，辣椒切成辣椒圈備用

5、熱鍋倒油，把一半的蒜末炒香，放蠔油、辣椒圈繼續炒出香味

6、放入焯好的綠花椰菜，迅速炒勻

7、炒勻後放入另一半的蒜末，翻炒幾下就可以出鍋