孕婦孕期要如何科學的補鐵呢?

在孕期，幾乎每個準媽媽都可能患上缺鐵性貧血。隨著胎兒的成長髮育，自身血容量的不斷增加，準媽媽對鐵的需求也變得越來越多。為避免孕期貧血給母嬰帶來的危害，從孕早期起應及時給孕婦補充鐵，那麼要注意的問題有哪些呢？

1.孕期為什麼會缺鐵

通常來說，正常人身體中的鐵元素約有七成都在血紅蛋白之中，女性懷上寶寶後，身體中的血紅蛋白會增加兩成，身體便需要大量的鐵進行補充。而腹中的孩子同樣需要鐵來生長，胎盤以及子宮也是如此，正常身體中的鐵含量是遠遠不夠的。如果準媽媽在孕早期反應嚴重，嘔吐不止，食慾不佳，挑食厭食，那麼就愈發會流失原本就不多的鐵。

2.孕婦日常生活中絕佳補鐵食品

優酪乳

優酪乳裡面含益生菌，可以幫孕婦調理腸胃，同時又富含蛋白質，是補充蛋白質很好的來源。而且優酪乳清涼、爽口，很容易被消化吸收。

乳酪

這可是牛奶「濃縮」成的精華，1千克乳酪製品都是由10千克牛奶濃縮而成的，具有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣和多種有利於孕婦吸收的微量營養成分。

全麥麵包

孕婦在孕期需要適當增加食物的攝入量，餓了就要及時吃。全麥麵包能夠增加體內的膳食纖維，還能補充更全面的營養，有便秘問題的孕婦可以嘗試把它作為小零食。

蘋果

蘋果不但有酸甜香脆的美味，而且它還有構成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分，能防治孕婦的骨質軟化症。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑鬱。此外，有便秘的孕婦，不妨可以多多嘗試。

除以上外含鐵量較高的穀類有糙米、小米、玉米、燕麥；豆類有綠豆、緊芙豆、黑芝麻；蔬菜有菠菜、芹菜葉、苦菜、土豆等；各種動物的肝臟，尤以豬肝、鴨肝含量為高；菌藻類有紫菜、海帶、髮菜、口蘑、杵蘑、黑木耳；海產品有海蜇皮、海蜇頭、蝦米、蝦皮等。其次，飲用的各種茶葉中含鐵豐富。如果孕婦飲食多樣化、不挑食，每天會有足夠的鐵攝入。另外，用鐵鍋炒菜也可從中得到一些鐵的攝入。

3.孕婦每天需補多少鐵

懷胎十月，母體需要供給胎盤和孩子約300mg的鐵，幫助孩子發育以及為日後生產備用，因此每日需要的鐵就要比常人多出兩成左右。營養學家建議，常人每日應吸收15mg，那麼孕婦就要吸收30mg，整個孕期則要吸收約1000mg。

4.如何提高孕期補鐵的效果

喝VC果汁

VC可謂是人體鐵質吸收的小幫手，很多食物雖然鐵元素含量多，但可利用率很低，倘若配合VC食用，就可以提高利用率加大吸收。諸如橙子，柚子，蕃茄，櫻桃等都是不錯的選擇，建議各位服用補鐵類食物後，將VC水果榨汁飲用，加大補鐵力度。

吃糖

雖說孕婦需把握好糖類的食用量，以防血糖暴漲，不過糖卻可以幫助身體對鐵的吸收。而比起單純食用糖果，多吃一些糖醋類的菜，更有助於身體健康。

搭配肉類、魚類

這兩類食物具有血紅素鐵，因此將多鐵食品與其搭配同樣也可以強化身體對鐵的吸收，諸如青椒牛柳，雞蛋肉末等等都是值得推薦的菜肴。

有機酸

含有該成分的食物同樣有著促進吸收的效果，諸如蕃茄，檸檬，葡萄柚等等，可作為餐後水果服用，既可口，又補鐵。

避免食用抑製補鐵的食物

在補充期間，盡量要避免與補鈣發生衝突，因為鈣會干擾身體對鐵的吸收，在補鐵時不要同時補鈣，否則會降低近一半的鐵質吸收。萬萬不可用牛奶來灌輸鐵劑，鈣片的服用也最好在兩頓之間，鈣的補充上也要控制在1000mg左右。最後，還需遠離一些阻擾補鐵的食品諸如茶、咖啡等，方可增強鐵質利用率。