冬至又稱“冬節”、“賀冬”，是二十四節氣之一。在魯北地區，人們有冬至吃餃子和食補的習慣。
也許是抓住了人們冬至前必會消費的心理，部分副食品的價格跟平時相比略有上漲。圖為純生態核桃，15元一斤，比前幾天略微上漲。
跟生長在山區的核桃相比，瓜子和花生因為在當地農村產量比較大的緣故，價格就不容易炒上去了，與前期持平。
來自沂蒙山的黑棗，5元一斤。黑棗學名君遷子，屬柿樹科、柿屬，別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、圓腦子等，廣泛分布於中國北方地區。中醫認為，黑棗有“補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥”的功效。
今天趕集的人多，小吃攤的生意也跟著受益。這位大哥用鐵板自製了一個轉爐，專門做燒餅。大哥說，早上開市的時候賣的最好，兩小時差不多賣了一百多個吧，再就是中午飯點的時候了。
這是剛出爐的燒餅，裡面夾肉餡的，1.5元一個。大哥說，買他燒餅的客戶大都是趕集人，因為大家都要照顧生意，不能長時間離開攤位，所以吃飯大都不太講究。他做的燒餅既便宜又好吃，又可以直接拿著啃，不怕耽誤生意，因而特別受歡迎。
在農村地區，農民們除了種地以外能獲得的收入來源比較有限，要麽出去打工，要麽搞點養殖。相對於繁重的體力勞動而言，養殖業稍微輕鬆，因此成了最適合農村老年人獲取收入的主要途徑。
眼前這位大娘今年已經年過7旬，跟同村的其他老人一樣，她家的主要經濟來源也是家禽養殖，不過，這位大娘的養殖對象卻跟其他人不盡相同。大娘說，她家養了15年的鵪鶉，積累了大量的經驗，這個買賣是同村其他人比不了的。
大娘接著說，鵪鶉蛋的行情一直都高於雞鴨鵝，目前也賣到了7.5元一斤，她家最多的時候養了200多隻鵪鶉，只是現在年紀大了，操不了那麽多心了，就減少到了100多隻。有了這個小生意，她都不需要花兒女們給的撫養費了。
北方人有冬至食補的習慣，像菠菜、山藥、胡蘿卜等蔬菜，因為兼具食療兩用的特性，成了大集上銷售最火爆的明星蔬菜。這位大叔說，他家種了5畝菠菜，每集都能賣400斤，目前1.5元一斤的行情還是非常不錯的。
萵苣也是冬季食補的好材料之一，因為它富含的煙酸成分是人體內胰島素的激活劑，所以特別適合糖尿病人食用。另外，萵苣中的鉀離子含量豐富，還有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的功效。目前在大集上1.5元一斤的價格也十分便宜。
在大集上，竟然還發現了中藥艾草。艾草又叫灸草﹑醫草，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。
據賣艾草的大爺介紹說，艾草其實在當地農村分布的非常廣，只是大多數人都不認識，也不了解這種草的功效，現在只有像他這樣6、70歲的老年人還有幾個認識的。
乾的老絲瓜，1元錢一個。種子可以用來種絲瓜，裡面的絲瓜絡其實還是洗碗的好材料，在過去沒有海綿的那個年代，人們就是用這個絲瓜絡來當刷碗工具的。
新鮮的小海蝦，15元一斤。
這種魚在魯北地區不經常見，叫不上名字來，不知道有沒有懂行的高手。
皮皮蝦，在魯北地區，人們管它叫琵琶蝦，15元一斤，不過都是死的。
白鰱魚的小刺很多，食用的時候比較麻煩。不過，5斤以上的白鰱魚就不一樣了，小刺變大刺，肉質也鮮美了許多，而且，冬至前後正是最肥的季節，4元一斤的價格相當劃算。
魯北地區特產的冬棗，是從冷庫出來的，外觀還算不錯，價格便宜，賣1.5元一斤。
冬至吃餃子是魯北人家的習慣，作為包餃子使用最多的材料之一，韭菜的價格上漲了許多，目前頭刀韭菜賣到了3.5元一斤，遠高於大多數蔬菜，但是行情卻依然火爆。據這位菜農大叔說，他今天帶來了300多斤韭菜，2小時不到已經賣掉了大半，真是不愁賣。
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室