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長沙美食大搜羅,來星城不吃這些感覺要後悔

長沙,又稱星城,古稱潭州。因為一檔《快樂大本營》的綜藝節目,長沙成了很多年輕人最喜歡的城市之一,對長沙也充滿了幻想和期待,總覺得長沙就是童年對城市的印象。

橘子洲、嶽麓山、世界之窗等等都是長沙非常有名的景點。當然,除了美景之外,到了長沙,吃還是一門必修課。特別是對於那些無辣不歡的吃貨來說,長沙簡直就是天堂般的地方。

湘菜是全國八大菜系之一,以其油重色濃突出,而長沙又是湘菜的中心,是全國聞名的美食之城,自然也少不了熱辣辣、酣暢淋漓的佳肴。那麽,來長沙旅遊,有哪些食物是必須品嚐的,我們一起來個長沙美食大搜羅!

口味蝦

長沙人對口味蝦的熱愛,只能用“瘋狂”兩個字來形容。基本只要到到了街上吃小吃,口味蝦都是一道必點的美食,無論是誰都抵擋不了這樣一隻小小口味蝦的誘惑。

口味蝦又稱麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,以味辣鮮香而出名,早已成為了大家在夏天的夜晚最喜歡的街邊啤酒排擋的絕配美食。

臭豆腐

臭豆腐自然不必說了,來長沙沒吃過臭豆腐都像白來了一樣。走在長沙各大美食街裡,都能聞到一股臭氣撲鼻,這就是臭豆腐最吸引人的地方:聞著臭,吃著香!濃鬱的湯汁和辛辣的醬汁都在挑戰著你的味蕾,讓你欲罷不能。

其中文和友老長沙臭豆腐比較出名,來長沙旅遊的朋友們可以試一試。

糖油粑粑

如果要說長沙是一個無辣不歡的城市,那麽糖油粑粑好像顯得有些格格不入,但其實在長沙糖油粑粑也是一道非常火爆的美食。

油與糖的交匯是糖油粑粑最大的特點,雖說“心急吃不了熱豆腐”,但我們這糖油粑粑還真就是要趁熱吃。糖油粑粑以甜味為主,表皮是酥脆的,裹著濃鬱的糖汁,口味軟糯香甜,百吃不膩,是一道特單又有意思的點心。

茶顏悅色

茶顏悅色可以說是長沙本土特色了,因為這是只有在長沙才能喝到的奶茶,這家店之所以能夠爆火,大概是因為真的很用心在做茶吧,真奶和真茶的結合,全透明式製作過程。

店內裝潢特別精致,以文藝和複古風為主,無論是飲品還是杯子或者是周邊產品都一致的顏值爆表。基本上長沙各大小吃街的茶顏悅色都是排隊人數最多的,來長沙當然不能錯過咯。

醬板鴨

醬板鴨是湖南一道絕名菜,也是風靡全國的風味名吃,焦黃色的鴨皮酥脆爽口,肉質細嫩的鴨肉香甜軟糯。

吃起來香脆爽口回味去窮,越吃越香,醬板鴨的香味就在你口中四溢,回味無窮好味道吃了一口還想再來,根本停不下來,在夏天作為下酒菜尤為合適。

長沙炸炸

現在已經進入春季,在每個城市的夜晚都會開始進入了豐富夜宵生活,擼串對於長沙人來說不僅僅一種美食,更是一種生活態度。而燒烤也是必不可少的,長沙當然也是一樣。

長沙的燒烤中最關鍵的是一定要夠辣,不辣不吃!夏天是吃燒烤的最佳季節,搭配上啤酒才是最經典的吃法。

姊妹團子

姊妹團子也是湖南的一道傳統美食小吃,以糯米為原料,分糖餡和肉餡兩種口味, 其外觀白淨、細膩油潤、鮮香爽口、晶瑩透亮,小巧玲瓏。

如果正好遇上了節日或者喜慶的日子,他們還會糖餡團子上撒些紅絲,與顏色潔白的團子紅白相映,非常好看。

長沙可以說是一座舌尖上的城市,長沙是出了名的愛吃和會吃,容易在美食中尋找到不一樣的快樂與滿足。而且長沙還是一座盛產美食的城市,無數知名的小吃都是從長沙流傳出來的,火宮殿、太平老都已經街成為遊客必去的小吃街,在長沙,你可以盡情敞開肚皮來吃!

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