健康養生 這樣吃五穀還可以減肥

粗糧之所以能幫助減肥，並不是因為其熱量低，粗糧的熱量並不低。主要是因為粗糧富含膳食纖維，能讓人有較強的飽腹感，有效減少每天攝入的總熱量。而且，吃粗糧還能很好的控制血糖，避免脂肪大量囤積。再者，粗糧能補充B族維生素，能夠彌補因減肥而導致的營養素攝入不足。而且B族維生素還能加強糖類代謝，利於燃脂。

燕麥

每100克燕麥熱量389大卡，跟我們吃的大米飯差不多。但因為燕麥中富含β-葡聚糖，能夠延緩胃排空，飽腹感很強，吃一小碗就飽啦！

小米

每100克小米熱量361大卡，小米富含維生素E、胡蘿蔔素、維生素B2等多種維生素，要吃小米減肥的話，建議喝小米粥。

玉米

每100克玉米熱量196大卡，同樣是營養豐富，最減肥的吃法就是清蒸玉米，能保持營養成分不流失。需注意玉米的選擇，以老玉米為佳，甜玉米和糯玉米次之。

蕎麥

每100克蕎麥的熱量337大卡，它的含糖量較少，富含鉻和B族維生素及黃酮類物質，能改善人的血脂和血管功能。蕎麥主要是味道可能有點苦，不介意的話用來做減肥主食很不錯。

薏米

每100克薏米熱量361大卡，薏米還有祛濕功效，還含有豐富的水溶性纖維，能降低脂肪的吸收。薏米主要是難煮，食用前最好用水浸泡幾小時哦。