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炎炎夏日吃點啥?一份異國風情冰淇淋,涼爽解暑又美味!

炎炎夏日,有什麼理由讓小夥伴們走出冷氣機房?一款瞬間帶來冰點的冰淇淋,行不行?如果還是帶點異域獵奇風情的,那感覺自然更加奇妙。


土耳其冰淇淋以硬朗著稱

這或許是世界上最硬朗的冰淇淋,品嚐者可以直接上刀叉來吃,因為用杓子恐怕難以駕馭。它就是土耳其冰淇淋,硬朗正是源於真材實料。土耳其人在製作冰淇淋時不加水,需要對其進行反覆敲打和揉捏,以增加冰淇淋的黏性。

不同口味的土耳其冰淇淋都能給吃貨帶來幸福的滿足感。在中東和歐洲,這款冰淇淋家喻戶曉。它的製作原料包括山羊奶、蘭花根、蜂蜜和水果萃取物等,通過手工製作而成。

這款土耳其冰淇淋的甜味源自水果和蜂蜜等天然物,新鮮而健康;它黏稠度強,有點像牛奶糖的質感,融化時間較長。你完全不用擔心一坐下來,冰淇淋就化成一攤水。細細品味,你還能感覺到淡雅的奶香,那是山羊奶的香味。


比利時巧克力和時令水果碰撞

當水果遇上巧克力冰淇淋,這是多麼討喜的組合,將女生們所愛的都集合到一個小小的紙杯裡面。

司機將香甜的草莓融入到比利時巧克力製作而成的冰淇淋中,巧克力的鬱香增添了草莓風味。當冰淇淋在舌尖慢慢融化,絲絲的清涼慢慢向身體擴散。每一杓都能收穫一份甜蜜的驚喜。而牛奶巧克力冰淇淋則是由可可餅乾碎與綿甜冰淇淋相互交織而成的。此外,香草巧克力冰淇淋幾乎是男女老少都愛的清涼佳品,堪稱「大眾情人」。


冰淇淋也有「火燒餡餅」版本

具有濃鬱東南亞風味的香草花生冰淇淋,可以瞬間給你帶來無與倫比的舒暢,趕走酷夏的煩悶。

這款東南亞風味的冰淇淋最特別的地方是——大眾美食花生的加入,令簡單的冰淇淋口感變得豐富起來。

只見服務生先用工具從一大塊花生糖塊上刨下一些,磨碎成粉末狀,灑在一張餅皮上,然後挖出涼氣襲襲的冰淇淋球,放在花生糖粉上來個「驢打滾」,再撒上些許香菜點綴,用薄餅捲起來,別出心裁地把冰淇淋變成一種特別的「火燒餡餅」。

甜甜的冰淇淋入口即化,鬆軟之中帶有花生鹹鹹的、脆脆的口感,再加上提味的香菜,彷彿瞬間把燥熱都拋諸腦後了。

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