早已成為國際飲品的咖啡，在西方國家簡直就是不可或缺的日常，並且他們都有自己獨特的咖啡習慣，咖啡豆產自哪裡？是不是手磨？咖啡師的技術如何？
有很多甚至會詳細到要求牛奶和糖分的多少，所以說，西方國家已將咖啡上升為一種藝術，隨便一家在街角不起眼的咖啡店裡，都能製作出一杯楚香濃鬱的咖啡。
不同產地的咖啡有著不同風味。由巴西、哥倫比亞、衣索比亞等原產地種植的阿拉比卡咖啡豆大多具有花草、水果類型的風味，因口感酸甜而大多使用在單品咖啡或拚配咖啡，由越南、印尼等原產地種植的羅布斯卡咖啡豆因口感酸苦而大多使用在速溶或意式拚配咖啡。
接著上一篇，今天為大家介紹的原產地雖處於世界不同洲卻因處於同一緯度，而形成風味醇香，帶一點果味的獨特風味。
哥倫比亞：探索多樣性的樂趣
哥倫比亞是少數冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一，被認為是南美洲最好的咖啡生產區，出產的咖啡風味明亮、果香濃鬱、富有活力。它擁有一些世界上最理想的咖啡種植土壤。
哥倫比亞咖啡最大的特點是風格多樣性，既有標準化的穩定風格，也有趣致多變的小產量明星。
總體來說，哥倫比亞咖啡風格清新，果味馥鬱。與其他產國相比，哥倫比亞更關心開發產品和促進生產，其咖啡生產者以專業的烘培技術，令咖啡豆的品質得到最大程度的發揮。
牙買加：因咖啡而名聲大噪
位於加勒比海的一個小共和國，貫穿此島的山脈斜坡，是牙買加咖啡主要產地，最有名的是：藍山Blue Mountain，位於首都金斯敦東北方，秀麗的藍山連峰是絕佳的咖啡栽培地，以最高峰2256公尺藍山山系來命名是號稱咖啡中的極品「藍山咖啡」。
顆粒大、品質佳、味道調和，同時兼具適當的酸、苦、香、醇、甜味，是全世界公認的極品，通常都附上精緻工廠別的標誌和保證書，然後裝入類似大型啤酒木桶的大桶內出口。有NO.1、NO.2、NO.3、圓豆等等級。
藍山咖啡，產於牙買加西部的藍山山脈，並故此得名。藍山是一座山脈，海拔2256米，咖啡樹栽種在海拔1000米左右的險峻山坡上。
藍山咖啡的年產量只有700噸左右。藍山咖啡豆形狀飽滿，比一般豆子稍大。酸、香、醇、甘味均勻而強烈，略帶苦味，口感調和，風味極佳，適合做單品咖啡。
由於產量少，市場上賣的大多是「特調藍山」，也就是以藍山為底再加上其他咖啡豆混合的綜合咖啡。
雲南：偌大的咖啡產地，需要一些中國味
小河潺潺的靜謐悠遠；阡陌縱橫的茶園和咖啡梯田，鑲嵌於廣袤原野，勾勒著雲南世外桃源般的精緻剪影。
提起七彩雲南，人們總會聯想到四季如春的溫潤和茶香陣陣。
實際上，雲南不僅是生產好茶的好地方，也是優質咖啡生長的沃土，貢獻著約95%的中國咖啡產量，從種植面積和咖啡豆產量來看，雲南咖啡已確立了在中國國內的主導地位。
雲南西南部的普洱市是雲南咖啡的出產重鎮，由北回歸線穿城而過，是中國的「咖啡之都」，與全球著名咖啡產地哥倫比亞、牙買加等地區處於同一緯度區域。
產地平均海拔1200米，降雨充沛，巨大的晝夜溫差，亞熱帶季風氣候與雲南當地的獨特地理為咖啡提供了得天獨厚的生長氣候，形成了雲南咖啡濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味。
雲南咖啡屬阿拉伯原種的變異種，經過長期的栽培馴化而成，統稱為雲南小粒種咖啡，已有一百多年的栽培歷史。
據悉，圓豆是咖啡植株在生長過程中呈現出的一種特殊狀態，自然狀態下只有5%-10%左右的生長比例，圓豆數量稀少，風味醇香。
中國人喝茶的歷史悠久，隨著經濟的發展，咖啡文化也逐漸進入中國消費者眼中。 麥隆咖啡金秋新品「小圓」咖啡，因產自雲南普洱的麥隆潤源莊園，而搭配了最具代表產地風物特色的「普洱茶」與小圓咖啡豆互相調和。
茶與咖啡的韻味交相匯合，咖啡清香，不斷回甘，改變傳統咖啡在人們心目中的印象，一杯能喝出普洱口感的咖啡，雙重味蕾體驗。
小圓咖啡豆因深受喜愛，據說在線上天貓已經全面斷貨，沒買到的咖啡愛好者也不必感到遺憾，可前往附近麥隆咖啡門市顧問。
說不定在那能尋找到小圓咖啡預包裝或咖啡禮盒的身影，在家泡製一壺口感香醇的「小圓」手沖咖啡，與親密的人共同分享在一起的甜蜜滋味！
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