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想不到,乾隆爺喝的宮廷普洱,咱也能喝上了

清朝乾隆年間,在雲南普洱有一家叫濮民茶莊的,因為做的茶好喝被乾隆相中,每年都要給皇帝白送一批茶葉,美其名曰「進貢」。

200年前的一天,乾隆爺著急嘗新茶,太監奉上一杯熱氣騰騰的普洱茶,乾隆爺品嚐之後大讚,便問:「這是何茶?」

普洱府的羅千總第一次面聖,緊張得話都說不出來。一旁的太監只好代答:「此茶乃雲南普洱府所貢,尚未取名。」

乾隆模糊聽到「普洱府」三個字,便大聲說到:「普洱府,普洱府……此等好茶居然無名,那就叫普洱茶吧!」從此,普洱茶的名字就在宮廷和民間傳開來。

普洱茶愛好者眾多,若論普洱頭號粉絲,自然是大清朝最長壽的皇帝——乾隆。閑暇時,喝茶、作詩,是乾隆爺享受生活最愜意的方式。

他曾在《烹雪用前韻》詩中有言:

「獨有普洱號剛堅, 清標未足誇雀舌。」

大意是:我喝過的所有茶品中,唯有普洱茶是最濃鬱醇厚、強勁地道、滋味綿長的,連雀舌茶這樣珍貴的名茶都不足以比擬。

因此,普洱茶被正式列入《貢茶案冊》。

能夠每年上貢宮廷的普洱茶,自然是普洱中的極品,宮廷普洱茶與其他貢茶相比也是與眾不同的,被視為稀有的名茶。

普洱茶成為宮廷皇族最青睞的禦用飲品。就連宮廷劇《延禧攻略》裡,乾隆最愛的富察皇后都經常品飲宮廷普洱,用以消食解膩。

沈義羚在《宮女談往錄》中曾說:「老太后(慈禧)進屋坐在條山炕的東邊,敬茶的先敬上一盅普洱茶。老太后年事高了,正在冬季裡,又剛吃完油膩食物,就要喝普洱茶,圖的就是普洱茶又暖又能解油膩。

據檔案記載,光緒時「皇上用普洱茶,每日用一兩五錢,一個月共用二斤十三兩,一年共用普洱茶三十三斤十二兩」,一年喝33斤多,還不算「一年陸續漱口用普洱茶十一兩」,這個量也實在驚人。

在宮廷普洱茶尤為珍貴的清朝,只有皇親國戚才能喝上宮廷級普洱。200多年過去,連舊時王謝堂前燕,都飛入尋常百姓家了,更何況是普洱茶。

然而,今日之普洱茶雖常見,但宮廷級普洱茶仍是珍品。

不是所有的普洱都稱得上「宮廷級普洱」。

作為宮廷級普洱,燕語禮普精選西雙版納布朗山繫上百年的古樹茶菁,以純手工古法發酵,茶葉條索緊結,金豪顯露,色澤紅褐光潤。

泡好的燕語禮普普洱茶,葉底柔軟紅褐,耐泡;湯色紅濃明亮。

品一口宮廷級的燕語禮普,能感受到入口的醇厚爽滑、飽滿、滋味濃烈厚實、韻潤純正。

燕語禮普,以原礦陶土的古樸質感、密封壺蓋的防潮設計,細節之處顯見匠心。

一粥一飯,一茶一肉。品茶的好,解膩的爽,帝王會心動,凡人也會。

數百年前只有皇家才能享用的宮廷級普洱茶——燕語禮普,現在平凡如你我,也能盡情品飲。

陶冶千年,禮當如此。


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