一起旅行的朋友-德國_安達赫治

導語：一起旅行的朋友-德國_安達赫治：Mythos

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離開德法邊境的文化街道古跡史特拉斯堡，進入德國後我們以沈穩的車速在高速公路上賓士，體驗德國式的速度快感。為了明天到達新天鵝堡，預定了中途的城市『安達赫治』住宿，這是位於德國巴伐利亞的城市，是慕尼黑地區的第二大城，有著各種風格的建築，哥德式，古羅馬，巴洛克式古建築物以及各式現代化建築，如果你是足球發燒友，那你可能會知道安達赫治足球隊。

到達飯店時已經晚上十點半了，雖然已經是半夜時分，仍然可以感受德國的嚴謹，找了附近的美食，幸運的找到附近走路便可到達的希臘餐廳，到德國吃希臘菜其實是沒有太大期待，跟著Google導航走在深夜的寂靜的街道，昏暗的路燈搭著我們的影子，沿途幾乎沒有人煙，走了約莫10分鐘後到達餐廳。Mythos外觀燈光明亮，長廊引領我們進入餐廳，首先印入眼簾的是水晶燈高級沙發，精美的Lounge風格，這…那就不想預算的問題，就座之後拿起目錄，還好，是個平價餐廳，整間餐廳都是型男工作人員，非常專業友善，讓我心情眼神都很愉悅，如果有機會來到安達赫治絕對要來試試看，對了，店裡的Wifi密碼相當特別，不介意的話就請工作人員幫你輸入吧。

Sping：在德國看到米飯就是一種親切，Angelica：對我來說，這盤烤串肉質有點太乾，當天身體不舒服，所以更想咳嗽而已。夏生：串烤共有三種，漢堡肉，牛肉以及豬裡肌，烤的很香，一旁還有蕃茄飯，是泰國長米，米心較硬，但蕃茄味超濃厚，漢堡肉表現平平就是太乾，而豬裡肌肉有點像台灣街邊的沙威馬，一點都不油，搭上附的希臘優格醬非常適合，我另外將烤肉沾上沙拉的油醋及生洋蔥也很適合，即使等等就該就寢還是要每樣都試試這道地的希臘味。

Sping：豆湯超乎意外的清爽，其實點這道湯品有點機運，當初是想說這麼晚的晚餐，來點暖暖身子的熱湯，本來以為是濃鬱系列的湯品，端到桌上才覺的選擇正確愉快。Angelica：非常愛的一道湯品，完全沒有豆子噁心的渣渣感，清爽溫暖。夏生：豆湯的清爽加上蕃茄的甜，暖心暖胃。

Sping：我只能說台灣的炸豬排是完全不輸給希臘菜的！Angelica：我依然覺得他榨過乾了，不適合感冒如我的人吃夏生：果然是招牌，炸的剛好，咬起來一點都不油膩，非常的酥脆，沾上蕃茄醬或是串烤拚盤的優格醬也很適合，比起台灣的香雞排雖然這個比較爽口沒負擔，但是我是台灣人的胃，香雞排還是比較適合我。

Sping：為什麼會有這道甜點呢？這裡面有點歉意也有點人情味，歉意來自點餐時，我們的服務人員告訴我們可以用完正餐後再點甜點，廚房卻已經收工了。人情味來自其實完全不用出餐了，但他還是貼心的用自己的手藝自己製作了這道蜂蜜優葛，誰說歐洲人就一板一眼呢，這樣親切的服務,讓人暖上心頭。而蜂蜜優葛佐以堅果的甜點，兩者相得益彰而且在家也做得出來，只能衷心讚歎！Angelica：當天身體不舒服，失去很多味道記憶。。。但只有這道甜品，想起來還會直吞口水。清爽的蛋白霜優酪乳油，深深的引出蜂蜜的蜜香味，配上堅果點綴，簡單大方的巧思，卻有著不凡的驚人美味，非常脫俗的甜品，無比喜愛。

夏生：一度以為我們會再飯後來道甜點，沒想到廚師下班了，帥氣的酒保先生為了不讓我們失望特別做了一道家常的蜂蜜優格，當酒保先上端上來時我們都超感動的，黃澄澄的蜂蜜及胡桃灑在優格上，美的就像藝術品一樣，濃鬱的優格象是慕斯，自然的酸味搭上蜂蜜的甜及胡桃的脆口那滋味難忘，異鄉的誠意溫暖我們的心，這是這趟旅行讓人懷念的甜點啊。

夏生：琥珀色的蜂蜜威士忌香氣濃鬱，喝下後最後是威士忌的辛辣感停留在口腔，我想這個如果放入生巧克力裡一定很迷人，另一個是肉桂紅酒幾年前在三重奏喝過熱的肉桂紅酒，口感都忘記了但是今天這個肉桂紅酒讓我想起那杯熱紅酒，比較起來肉桂紅酒醇厚，蜂蜜威士忌香濃，兩者不分軒輊。食物的記憶真是件很妙的事，透過食物留下旅行的記憶，也在旅行中牽引另一個記憶。

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