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大雪,萬物潛藏,為了健康一定要在「藏」上下功夫

今天是24節氣中的「大雪」。大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律。中醫上素有「春夏養陽,秋冬養陰」之說,所以從中醫養生的角度出發,大雪節氣正是進補調的大好時機。


「藏」重點保護呼吸道

大雪節氣的特點是乾燥,空氣濕度很低。王鑄主任說,冬季乾燥,加之暖氣較熱,呼吸道成了最易發病的「重災區」。他建議,盡量增加室內濕度,多喝水以保持呼吸道的濕潤。

如果室內空氣太乾,可在暖氣搭一條濕毛巾,或使用加濕器。一般來說,冬天室內的濕度在30%至60%之間是比較合適的「度」。這樣的濕度下,人體總體感覺良好。同時還應適當運動,增強身體抵抗力。

運動方面,由於大雪節氣萬物潛藏,運動養生同樣要順應自然規律,不宜做過於劇烈的活動,而應在「藏」字上下一下功夫。比如每天在陽光好的時候做做舒展運動(上午9-10點鐘或下午2-3點鐘)。


「補」食補或葯補以蘊藏

中醫養生學家提倡在大雪和冬至前後進補。此時進行食補或葯補,藥力(或食力)易於蘊藏而逐漸發揮效能,是年老體弱之人以及慢性病患者健體強身、延年益壽的最佳時機。

在飲食上應多食羊肉、菠菜、香菇、山藥等食品,以養脾、腎。老年人脾胃虛弱,在飲食上應避免濃濁、肥膩和過鹹之品,多吃具有健脾消滯功效的食物,如懷山藥、山楂、柚子等,多喝小米粥、健脾祛濕粥等。

「穿」大雪養生要保暖

進入大雪節氣,降溫幅度會進一步加大。王鑄主任提示您,大雪時節,最重要的養生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會順暢,才可避免許多疾病的發生。

保暖強調的是頭和腳。從現代醫學角度來看,頭部的血管密集,耗氧量大,熱量散發也多,研究發現靜止狀態不戴帽子的人,在環境氣溫為15℃時,從頭部散失的熱量佔人體總熱量的30%。從中醫角度來說,頭為「諸陽之匯」,也是應該重點做好保暖的部位。「尤其是有心腦血管基礎病的人,頭部保暖更加重要,對預防腦卒中等很有幫助。」

而俗話說「寒從腳下起」,腳離心臟最遠,血液供應慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮,降低抗病能力,導致呼吸道感染,因此在寒冷的大雪時節,腳部保暖也應加強。


「食」食補要吃大白菜和海帶

冬季應以進補為主,不過王鑄主任提醒,由於如今大家的飲食水準都比較高,飲食上更應養宜適度、養勿過偏。

「大白菜是大雪節氣的時令菜,如今人們選擇多了,但大白菜卻是養生的最好時蔬。」 王鑄主任說,大白菜裡含有豐富的維生素C,能很好地養護我們乾燥的皮膚,而且大白菜還含有豐富的粗纖維,對於冬季潤腸通便非常有好處。

李寧主任表示,白菜性平、清熱,且無寒無溫,「白菜解百毒」不無道理,人們可在冬季多吃白菜來「解毒」。而「冬吃蘿蔔夏吃薑」也是很好的選擇,冬季人們運動較少,氣血運行不暢,而蘿蔔恰有行氣的作用。

《黃帝內經》四季情志養生一書中也提到。大雪節氣應該多吃海帶。在大雪節氣為什麼要多吃海帶呢?這是因為,從中醫角度來說,海水性屬陰冷寒涼,生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力

海帶性味鹹,長期食用還有溫補腎氣的作用。而且海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫,富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。冬季吃海帶可增加人體的抗寒能力,對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。

此外,大雪時節還應多吃些富含維生素的食物,如胡蘿蔔、南瓜、雞蛋、牛奶、豆製品等。以預防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發生。

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