第三軍醫大學糜漫天：辣椒素可通過小鼠模型腸道菌群改善二型糖尿病

辣椒素健康新發現，辣椒素可通過小鼠模型腸道菌群改善二型糖尿病

Molecular Nutrition & Food Research (IF:4.71，2區)

推薦人|新加坡國立大學 Xingyi

內容介紹

●研究背景

二型糖尿病是全世界流行的一種慢性疾病，其治療通常與血糖控制相關。而肝甘糖的糖異生與糖生成是其關鍵。

膽汁酸由肝細胞的膽固醇合成，儲存在膽囊裡，再分泌到十二指腸裡促進膽固醇、甘油三酯和脂溶性維生素吸收。膽汁酸被認為能夠通過影響信號通路來調節自身合成，血糖代謝以及胰島素敏感度的。而這個膽汁酸嚴格地受類法尼醇x受體（farnesoid X receptor，後簡稱FXR）影響。

關於辣椒素有許多健康方面的報導，有抗氧化、抗發炎以及調節糖尿病的。而該研究團隊之前的研究裡也發現了辣椒素可以通過調節腸道菌群來拮抗高脂飲食導致的肥胖和慢性低強度的炎症，但其原理尚不明確。

●研究方法

經過八周大的瘦素缺乏的db/db小鼠被隨機分為兩組，正常飲食與添加了0.01%辣椒素的飲食。經過八周乾預實驗後，這批小鼠小鼠而被用作血糖代謝、膽汁酸代謝以及腸道菌群研究。

另一批同樣條件的小鼠被分為兩組，條件同上，此外接收了四周的抗生素治療。這批小鼠用作腸道菌群與改善糖尿病關係的研究。

條件同上的小鼠，分兩組，在經歷了同樣的七周飲食後。在第七周的最後一天起，接受額外的香膠甾酮和GW4064治療，這兩種藥品分別是FXR的拮抗和促進劑。

此後進行口服血糖耐受度測試OGTT，胰島素耐受度測試ITT，RT-PCR，免疫印跡法Western Blot，腸道菌群基因測序，膽汁酸分析以及膽汁酸鹽的水解酶的活性測定，肝的組織學觀察以及肝甘糖的分析。

●研究結論

1.服用辣椒素可以通過降低糖異生與促進甘糖合成的途徑降低血糖顯著改善葡萄糖耐受度以及胰島素敏感度。

2.辣椒素可通過降低乳酸菌豐度和膽汁酸鹽水解酶的活性來提升TβMCA。

3. TβMCA積累可以抑製FXR-FGF15信號通路，從而改善血糖和膽汁酸代謝。

學者簡介

糜漫天

第三軍醫大學 教授、博士生導師。國家生物醫藥領域863項目首席專家和軍隊重大創新工程專項首席專家，享受國務院政府特殊津貼，獲全軍「育才獎」金獎。現任第三軍醫大學營養與食品安全研究中心主任、重慶市營養與食品安全重點實驗室主任。系國家重點學科軍事預防醫學主要學術帶頭人，軍隊首批「三星」創新團隊主要領銜專家。擔任中國營養學會營養轉化醫學分會主任委員，中國營養學會學術工作委員會副主任委員、常務理事，全軍醫學科學技術委員會委員、全軍營養醫學專業委員會主任委員，中國研究型醫院學會營養醫學專業委員會主任委員、重慶市營養學會理事長等重要學術職務。2014年被授予全國優秀科技工作者榮譽稱號，2016年被表彰為全軍優秀共產黨員。

所帶領的學科團隊，先後承擔包括863項目、國家科技重大專項課題、軍隊重大創新工程專項項目、軍隊「十一五」重點專項和軍隊「十二五」科技重點課題、973課題分題、總裝重大課題專題、國家科技支撐計劃項目、國家自然科學基金重點課題和面上以及省部級重點突破課題等60餘項。先後在包括Autophagy、Am J Clin Nutr、Cell DeathDis、Molecular Nutrition and Food Research、Carcinogenesis、Sci Rep等刊物發表SCI論文70餘篇。

獲中華醫學獎一等獎1項、重慶市科技進步一等獎1項，軍隊及省部級科技進步二等獎6項。申請、授權國家專利40餘項（已授權近30項）。主編出版專著、教材、譯著及科普著作13部，副主編出版教材5部，主審國家統編教材3部。本人先後招收培養碩、博士研究生近100名、招收博士後4名。