盒馬鮮生首次關閉門市，CEO：開過頭就要調整

作者：雲掌財經 田小嬌

4月30日，據36氪報導，盒馬鮮生宣布昆山新城吾悅廣場店將於2019年5月31日起停止營業。在關店的同時，盒馬方面也表示未來將在蘇州和昆山開出更多門市。

對此，盒馬方面表示，“做零售沒有百分之百的事情，尤其門市規模上去了，好的要更好，差的也要及時調整，這樣才能保持健康的體魄，把馬拉松跑到最後。”

自創立之初，盒馬鮮生就被當做新零售項目的樣本，這三年來也掙了一大口氣。公開資料顯示，盒馬鮮生於2016年年初開出第一家門市，2017年依靠“零售+餐飲”、線上線下一體化、30分鐘到家等新模式引發廣泛關注，此後門市快速擴張，並孵化出盒小馬、盒馬菜市場、盒馬F2以及盒馬小站等子品牌，進行多業態布局。目前已在全國20個城市開設了149家門市，5月1日即將開業的北京萬優匯店是第150家盒馬門市。

但在快速狂奔的同時，盒馬鮮生也暴露了許多問題，曾多次被曝出售賣過期食品、偷換產品標簽事件，近期，甚至被爆料在廣州的門市售賣的海鮮被檢出含氯霉素。

據了解，氯霉素屬抗生素藥物，對人體造血系統有不良反應，需慎重使用。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》中規定，在所有食品動物中禁止使用氯霉素。檢出的原因很可能是養殖環節或者運輸環節為了減少發病率而違規投放。

除了這些食品安全問題，盒馬鮮生在業績上也不如人意。據36氪報導，三江購物近日發布的一則公告顯示，浙海華地（原盒馬在浙江的加盟商）持有的盒馬鮮生平均效約為1.3萬，雖然與傳統賣場相比不錯，但與盒馬鮮生前幾個月公布的平效5萬相差甚遠。2018年浙海華地淨利潤-2349.14萬元，共4家盒馬門市，照此計算，盒馬平均每家門市虧得不少。

好在盒馬意識到了問題，此次門市調整也是優勝劣汰的結果。在當前激烈的市場競爭下，稍有不慎就會落馬，此次調整無疑是明智的。而盒馬的問題只是行業中的一個縮影。侯毅認為，儘管新零售目前遭遇了不少障礙和問題，但“新零售取代傳統零售，這是一種潮流，是不可取代的”。