保鮮膜包住的蔬菜品質更好？超市員工說漏嘴，其實還不如散裝蔬菜

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相信大家在逛超市買東西的時候一定會發現一個情況，不論是蔬菜還是水果，用保鮮膜包好的往往會放在更加顯眼的位置，而且價格也是同類蔬菜的一到兩倍。這就給我們營造出一個現象，那就是用保鮮膜包起來的蔬菜和水果品質好更加上等。但是事實真的是如此嗎？一個做超市員工的朋友說漏了嘴告訴美食小小助手，其實還不如散裝的蔬菜。

那天美食小助手去超市打算買幾塊南瓜做南瓜餅，看到蔬菜展櫃上不僅有完整的南瓜，還有用保鮮膜包好的切割南瓜。由於沒有打算做那麼多南瓜餅，所以小助手就打算選保鮮膜包好的切割南瓜，但是看價格的時候發現單價竟然是完整南瓜的兩倍，難道這種品質更好一些嗎？恰好碰上了做超市導購的朋友，詢問後才得知，它們的品質是一樣的，而且朋友還勸小助手最好買整個的。

朋友告訴小助手，之所以包上保鮮膜的蔬菜會比較貴，其實是一種促銷手段。就像小助手一樣很多單身的人在選擇蔬菜的時候往往沒有辦法自己消耗掉體型較大的蔬菜，比如冬瓜、南瓜等。如果把它們切割好分成一份一份的，就會給消費者更多的選擇。而且包上保鮮膜後會看起來更加的乾淨整潔，潛意識裡就會覺得這種蔬菜品質更高，那麼把價錢提上去就無可厚非了。

其次很多綠葉蔬菜比如菠菜、韭菜、茼蒿等之所以用保鮮膜包住，可以起到障眼法的作用。因為在包裝的時候肯定會把新鮮好看沒有損壞的蔬菜放在最外層，讓人誤以為整包蔬菜都是一個品質。而散裝的蔬菜就沒法掩蓋這個缺點，人們就會將不新鮮破爛的蔬菜挑揀出來。所以在超市買蔬菜的時候知道這一點的員工都會買散裝的蔬菜。

原來在超市裡買蔬菜也有這麼多的講究，大家千萬不要因為節省時間就隨便選，最好在散裝區仔細挑選。如果您有什麼不同的看法，歡迎在下方留言評論。

編輯：李雪/審稿： 丁一/本文章為百家號作者獨家原創內容，未經許可不得以任何形式轉載，如有發現必追究其責任，圖片來源於網路！