日本人把奶茶裡的珍珠用到了極致，有什麼值得借鑒的？

珍珠奶茶在日本火了，但更火的其實是珍珠。

珍珠拉麵、珍珠熱狗、珍珠三明治，日本人把珍珠開發使用到了極致。都有哪些玩法呢？

在日本，奶茶火得太快就像龍捲風。

不想被限制在珍珠奶茶上的日本人，開始充分發揮他們清奇的腦洞，成功將珍珠「完美」融合進了各種料理和飲食中。

真的是，只有想不到，沒有他們做不到：

比如，拿珍珠奶茶代替水來蒸米飯，怎麼想都有些「黑暗料理」，不過據說口感很好，Q彈香甜？

登上微博熱搜的珍珠奶茶飯

珍珠拉麵

珍珠熱狗

珍珠三明治

珍珠餃子

珍珠壽司

珍珠沙拉

珍珠薯條/漢堡

珍珠披薩

珍珠壽司

珍珠鬆餅

珍珠啤酒

上面的看起來還可以，但是下面的，真的可以稱之為黑暗料理了：

珍珠蛋包飯？

珍珠築前煮...

麻婆珍珠豆腐？？這東西還能川香麻辣的嘛！

珍珠鐵板燒，真的不會直接糊在鐵板上麽

還有彩色珍珠

熊貓頭珍珠

在珍珠奶茶喝法上也有創意

還有一些是形似珍珠，並不是珍珠的。比如珍珠奶茶蘸面，是用一些食材做出很像奶茶的湯汁，還是鹹味的，連珍珠都是高湯熬製而成...

這家店的珍珠奶茶蘸面是店內的活動，每天限量15份，後來又因為過於火熱進行了延期。

可以說，日本人民對珍珠真的是十足熱愛了，不過這也給飲品研發一些啟發：誰說珍珠只能加在奶茶裡、做成甜的？也許換種思路，就是個產品新創意！

本文中涉及圖片來自日本那些事、行樂等。

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