寶寶的健脾養胃小食譜

公開日: 2018-05-23

如今生活越來越好飲食也是豐富的很，合理的營養搭配也是諸多家庭對寶寶的標配，網上五花八門的食譜粑粑麻麻們都不知道從何下手。

那下面就跟著湘曦源來一起看看健脾養胃粥的詳細做法吧~

1胡蘿蔔牛肉粥牛肉營養豐富，其蛋白質含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質，如鈣鐵硒等。猶其鐵元素含量較高。食材主料:牛肉200g,大米150g,胡蘿蔔半根,輔料:油適量,鹽適量,料酒1湯匙,生抽2湯匙,胡椒粉2茶匙,生粉1湯匙.做法：牛肉清洗乾淨，剁成肉末，加料酒、生抽、鹽、油、胡椒粉醃1小時,後加生粉攪拌均勻,大米淘洗乾淨，放鍋裡加入適量清水煮,胡蘿蔔擦絲，煮到大米有少少微爛時，把胡蘿蔔絲加入,胡蘿蔔熟後，把牛肉放入,用筷子打散，然後關火，讓煲裡的餘溫把牛肉溫熱.

2山藥栗子粥食材主料:糯米60g,大米40g,山藥300g,栗子100g,枸杞10g,紅棗9個,輔料:水800ml 做法：山藥去皮。紅棗洗凈。大米、糯米、枸杞。山藥切成均勻大小的塊,鍋裡放水，把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中,放入山藥,紅棗洗凈，用水浸泡10分鐘再放入鍋中,蓋上鍋蓋，通上電源,按下煮粥鍵,栗子去皮,煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟,盛入碗中，即可享用功效：健脾補腎作用，不過栗子吃多容易脹氣，少食才有益健康。

3大骨湯紅棗粥材料：大骨，紅棗，大米，蔥、薑片，精鹽，醋，深綠色青菜。做法：將大骨洗凈，放沸水中焯幾分鐘，去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段，薑切片。鍋中放入清水，將大骨、紅棗、蔥段、薑片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫，倒入幾滴醋，小火煲2-3個小時。湯煲好後，放少量鹽調味。青菜切成碎末備用。大米洗凈，用煲好的湯煮粥。粥好後，放入青菜，再煮10分鐘即可食用。功效：健脾和中，適合五個月以上的寶寶日常食用。