涪陵榨菜業績下滑怪大家點外賣不做飯？

證券時報記者 康殷

昔日的白馬股涪陵榨菜(002507)因半年報業績低於預期，近幾日股價大幅下跌。

在8月2日召開的上半年經營情況電話交流會議上，涪陵榨菜澄清並非產品賣不動了，更不是“爆雷”；而8月9日披露的最新機構調研顯示，人口從發達城市回流到三四線縣城、部分家裡做飯的人轉向外賣、傳統長時間乘坐火車的消費市場下降等因素，導致公司渠道銷售發生變化，進而影響營收。

人口回流三四線縣城

導致涪陵榨菜股票跌停的一個重要原因，是公司7月30日發布的半年報。財報顯示，2019年上半年，涪陵榨菜營業收入10.86億元，同比增長2.11%；歸母淨利潤3.15億元，同比增長3.14%。按單季度計算，公司今年第二季度淨利潤為1.6億元，較2018年同期1.9億元的淨利潤下降15.79%，遠低於市場預期。

業績不及預期，讓涪陵榨菜股價快速下跌。7月31日至8月9日，8個交易日內，涪陵榨菜累計下跌20.57%，市值蒸發近45億元。

公司如何看待業績下滑，8月9日披露的機構調研顯示中，涪陵榨菜解釋，目前公司成熟渠道主要布局在一線城市。2018年下半年以來，公司面臨的外部形勢發生變化，一是中美貿易戰導致出口受到影響，不少勞動力密集型出口企業倒閉，同時高質量發展的需求，使得粗放的勞動力密集型企業逐步退出市場，導致人口從發達城市回流到三四線縣城；二是消費場景發生變化，互聯網的發展把傳統渠道消費部分分流至網上消費，部分家裡做飯的人轉到外賣，公司原來針對家庭消費的行銷方式已不能全部覆蓋新的渠道。

與此同時，交通便利性的影響，讓傳統長時間乘坐火車、汽車等交通工具的消費市場下降。涪陵榨菜表示，以上因素導致公司一線成熟市場動銷放緩。為應對市場變化，公司制定新的行銷策略：優化戰略經銷模式和兩支隊伍管理，一線市場主動變革、積極對接新渠道，探尋新老渠道互補的新模式；二三線市場沿用原先模式，對成熟市場的考核、空白市場培育、業務人員的考核都做出了調整和優化。

開發下沉市場

如何開發下沉市場，涪陵榨菜表示，公司做好辦事處裂變、布局異塵餘生縣級市場，將銷售網絡向下細化延伸，覆蓋盲點。目前公司銷售辦事處由34個增加到67個，基本已完成辦事處裂變及相應的銷售人員配置工作，銷售人員從400多增加到500多（全年目標增加到600人左右），新開發經銷商600個左右，後續將持續對銷售人員和經銷商進行培訓和指導，爭取快速度過磨合期。

涪陵榨菜是目前全國最大的佐餐開胃菜生產銷售企業，具有很高的市場佔有率和品牌知名度，其中烏江系列榨菜、蘿卜、泡菜等系列是公司主導產品。但近年來，涪陵榨菜一直在調整產品規格，並不斷提高產品價格。

關於產品提價，在最新調研中，涪陵榨菜表示提價需考慮諸多因素，主要是成本驅動。如果發生成本上漲、原料緊張、品質提升需求等情況，可能會觸動企業提價，同時公司也考慮行業內的平均價格漲幅情況。

長城證券認為，經歷了2018年的提價與成本紅利後，2019年涪陵榨菜再維持高增長的難度加大，今年公司主要著手於渠道下沉與品類獨立推廣，2019年涪陵榨菜收入有望穩增長。

光大證券認為，考慮到年輕人就餐、購物方式的轉變，涪陵榨菜已經加大了外賣、團餐等新渠道的開拓力度，對經銷商對接新興渠道提出任務要求。增長雖有放緩，但公司繼續維持穩健的費用投放進行品牌建設，以“運動補鹽好搭檔”的口號與馬拉松合作營造新的消費場景。