昔歸普洱茶,昔歸產於雲南省臨滄市臨翔區綁東鄉境內的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎裡古渡)。昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。
雲鄉茶葉 昔歸小餅生茶
主要特色:
一、苦澀回甘
入口先覺苦澀﹙尤其是新生茶﹚,但化得很快,隨之而來的是持久的回甘。
二、茶氣強勁
邦東古樹茶大多茶氣強勁而有霸氣﹙其中以昔歸忙麓茶為代表﹚,只有少數片區為香甜型﹙以「南國佳人」為代
表﹚。
昔歸小生餅 雲鄉茶葉
三、口感飽滿純正和諧
茶湯入口,口腔各個部位均感受到不同信息,但這些感受恰如一曲多種樂器合奏的樂曲,雖聲音的聲部音色高低各不相同,但都舒服而極為和諧,細心品飲,恰如欣賞一曲動人的樂曲。
昔歸普洱茶 雲鄉茶葉
四、有機生態
雲南省省級自然保護區「滇西南綠珠」——臨滄大雪山即在邦東境內,瀾滄江又流經邦東,邦東的茶區多處於大雪山東、南麓的瀾滄江岸,有人把邦東比作一個巨人,說他「頭頂大雪山,腳踩瀾滄江」,良好的生態環境孕育了有機生態的地方名品邦東茶。邦東古樹茶沖泡出來的茶湯,一般都很有「內涵」——會有極細微的懸浮物在裡面,但不會有如油脂類漂浮物。