小小的薄荷，大功效

去年夏天的時候，我和女兒吃完晚飯出門散步，在我家附近的路邊上有一株小小的薄荷被女兒發現了，因為女兒喜歡薄荷，於是我們便把它移植回家，養在花盆裡，由女兒呵護著它的成長。

小小的薄荷，為我們家又增添了一抹綠色，閑來無事，我總喜歡用手去撫摸它，細聞它的清香。

薄荷具有醫用和食用的雙重功效。它既可以作調味劑，又可以作香料，還可以配酒沖茶。

薄荷屬於涼性，具有疏風散熱，清腦消炎等功效，對於風熱感冒及咽喉腫痛有一定的治療效果。當然，薄荷雖好，也有禁忌啊，孕婦和哺乳期婦女以及脾胃虛弱者都不宜飲用。由於薄荷具有清腦提神的功效，所以，晚上也盡量不要服用，以免影響睡眠。

我家寶爸是一位典型的美食愛好者，他喜歡「創新」食物的吃法，在做飯的時候，總會把薄荷作為調味品加入到菜裡面。尤其是用薄荷燉牛肉，簡直就是極品的搭配了，吃起來牛肉不再油膩，還有淡淡的薄荷香，喜歡美食的朋友，不妨試一試。

我則更喜歡用它來泡茶喝，沸水洗後，便可直接沖泡飲用，那種涼涼的清香令人神清氣爽，心曠神怡。炎炎的夏日，又怎能少了這杯清爽的薄荷茶呢?

圖文原創～

（本文來自：百度寶寶知道 靜默&時光）

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