一線|韓寒餐廳欠薪遭員工起訴 多家門市倒閉

騰訊《一線》報導 作者：邵登

繼無證經營、鼠患等負面新聞後，韓寒投資的餐廳品牌“很高興遇見你”又出大事了。日前，該品牌天津加盟店因欠薪被員工起訴至天津和平區法院。據該員工透露，其所在門市自5月下旬便開始停業，至今聯繫不到門市的老闆宋海濤，該店30名員工5月份不同工時總計薪酬12.28萬元。對此，韓寒方面未作出回應。

據該員工透露，目前該門市部分員工已經申請了勞動仲裁，但因仲裁處聯繫不到老闆無法調解，而後，員工又去法院提交了合約、工資流水證明、訴狀等，目前已獲立案，在等候開庭通知。而後，有媒體聯繫到該門市老闆宋海濤，對方表示自己是餐廳加盟商，經營至今2年中從未欠員工錢，此次5月份的薪水也已經承諾過會在9月中旬之前結清。

對於餐廳虧損的原因，宋海濤歸結於中國消費大環境不好。而該門市維權員工表示餐廳擴張過快，內耗嚴重也其中原因：“發展過快導致盲目擴張，在管理、人員培訓、菜品創新等方面投入過少。人力資源跟不上又快速提拔了一些不具備管理能力的人才，甚至出現了失控的場面。門市服務、菜品都出現大幅度下降。再加上內部各部門互相較勁、也導致了浪費資源。”該員工表示，“很高興遇見你”起初以直營方式經營，由於擴張過快導致了資金緊張，不得已公司開始把很多門市轉手給了加盟商，宋海濤的門市就是2016年通過獲取城市代理權的方式加盟的。

據悉，“很高興遇見你”餐廳2014年10月1日當天同時開業6家，2015年是開店高峰，不僅在北京、廣州、深圳等一線城市和武漢、杭州、蘇州等二線城市開店，還擴張到了太原、唐山這類三線城市，高峰期時全國門市數量超過了60家。而到現在，上海僅有莘莊龍之夢店仍在營業，而在很高興遇見你官方微信展示的長泰廣場店、日月光中心廣場店均已歇業關閉，武漢國際廣場店顯示已經處於歇業狀態。