學做薯條，簡單健康還省錢，肯德基偷學的廚藝，家裡也能做

在這個快餐的時代，肯德基麥當勞德克士都是很受歡迎的，尤其是其中的薯條，無論是大人還是孩子都很喜歡吃。

但是這樣的薯條其實是很不健康的，想自己做薯條卻發現自己做出來的和肯德基等快餐店裡買的味道差很多，這樣一來就都放棄了，但是味道差了點可能是自己方法沒有做對哦。今天就教一下大家肯德基偷學的薯條做法，味道肯定很好哦。

首先把主要的食材準備好，那就是土豆

，把土豆去皮，切成條狀。然後把薯條泡到清水中，泡水是為了把裡面的澱粉去掉，靜置一會。接著煮水，等水開了之後把薯條放進去煮三分鐘。

然後撈出來用冷水沖一衝，再瀝水。再接著就是讓薯條裹上麵粉，在鍋裡熱油，當油熱到六成的時候，就可以把薯條放入炸，炸到金黃色就可以了。

最後撈出來，放到吸油紙上，將油吸一吸。食用的時候配上番茄醬就可以了。

是不是很簡單呢，切記在炸的時候要掌握火候，火候不宜太大，時間也不宜太長，如果感覺自己不是很能掌控好，可以慢慢做，不要一下去全放進去，因為如果掌握不好，很有可能會焦哦。

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