秋季飲食枸杞蜂蜜是個寶

秋氣象候乾燥，空氣中缺少水分，我們的皮膚很容易變得乾燥，想要讓自己滋潤起來，那要吃什麼呢?中醫上說，秋季飲食盡量以滋陰為宜。而補水潤肺，枸杞蜂蜜是最佳的選擇。如果再加點牛奶、水果的話，那麼效果會更棒!

秋季枸杞蜂蜜是個寶

據專營店工作人員介紹道，枸杞蜂蜜所含的營養成分豐富，主要成份是葡萄糖和果糖，含量達70%。果糖、葡萄糖不經過消化作用直接被人體所吸收利用，是理想的滋補佳品。此外，枸杞蜂蜜還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。枸杞蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。現代醫學也證明，枸杞蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有輔助療效。

挑選枸杞蜂蜜有講究

優質枸杞蜂蜜色淺、濃度高、口味純正，香甜可口，在散射光下顏色為白色，均勻一致，透明度高。而劣質枸杞蜂蜜在散射光下顏色深、暗、透明度差，口嘗有酸澀味道。優質枸杞蜂蜜粘度大，濃度高，用筷子觸及其液面，感覺彈性良好，挑起來時筷子頭上的枸杞蜂蜜汁又細又長，不斷流，一旦斷後即刻縮成溝狀。取少量的枸杞蜂蜜加水稀釋攪勻後靜置，五分鐘後如果有懸浮團狀物或沉澱形成，表明有雜質，而純正的枸杞蜂蜜則無沉澱析出。

枸杞蜂蜜巧搭配

加牛奶，互補效果佳

枸杞蜂蜜含有較高的熱能，可直接被人體吸收，而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加枸杞蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的健康物質也更全面，讓你整個上午都精神充足。

加水果，美味零負擔

將水果切好，然後用枸杞蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，可達到美容、通便及減肥的效果，尤其對於長期便秘者堅持食用效果非常不錯。

加番茄，平衡酸鹼度

將番茄榨成汁，添加一杓枸杞蜂蜜調勻，酸酸甜甜非常可口，可以調節腸胃功能，增強食慾、幫助消化，有效預防動脈硬化，增強造血功能，促進膽固醇代謝，平衡體內酸鹼。